戀上美味壽司(組圖)
發表:2010-06-21 19:49
材料:
熟米飯、黑芝麻、壽司醋、黃瓜、蟹棒(或香腸)、雞蛋餅皮、鹽、糖、海苔。
步驟:
1、蒸熟的米飯晾涼到稍微溫熱的時候,加入黑芝麻、一杓壽司醋、根據自己口味加入適量鹽、糖拌勻。
2、蟹棒入微波爐加熱一下晾涼備用,黃瓜切成條備用。
3、雞蛋液中加入少許鹽,攤成蛋餅,切成絲備用。
4、壽司帘上鋪一張海苔。
5、海苔上均勻的鋪上拌好的米飯,紫菜的兩頭要留出些距離。
6、鋪好後,放上黃瓜條、蟹棒、雞蛋餅皮絲。
7、開始卷,卷的時候,借用帘子的力量往前推。
8、捲好後切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。
来源:網易博客
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