会诱发过敏五种水果以芒果和番茄最高

发表:2004-08-14 18:44
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吃什么水果容易过敏?台湾台中一家医学中心以七十个病例做研究,结果整理出来过敏水果排行榜,芒果,番茄,草莓,香瓜和橘子,排上前五名。

又香又甜的芒果让人忍不住大咬一口,红透半边天的蕃茄更让爱美的女生,一个接一个的吞下肚,但是有过敏体质的民众,一定要忍下这口腹之欲。

根据台湾台中荣总医院的研究,台湾常见的水果中有五种容易诱发过敏,其中芒果高达百分之十八,第二名是番茄百分之十六,接下来是香瓜百分之十一,草莓百分之九,第五个是橘子百分之七。

医师表示,这些水果中的氨基酸成分,容易引起过敏, 芒果有黑点有一些不是很健康的芒果它会产生抗病蛋白这些抗病蛋白对我们来讲比较会产生过敏 也就是说,水果本身有对抗环境的抗病蛋白,因此台风天或是干旱的情况下,水果内的氨基酸就更严重,民众要仔细挑选,这项研究是从七十位有过敏体质的患者中,以血清测试。

其中一位十四岁的杨小妹妹症状最严重,全身起疹子,皮肤红肿,可见这水果惹的祸,还真不小。

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