十種食物請勿多吃

發表:2002-05-18 00:55
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  松花蛋

  製作松花蛋的原料中有的含有一定量的鉛,經常食用會引起鉛中毒。

  臭豆腐

  臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫,對人體有害。

  葵花籽

  葵花籽中含有不飽和脂肪酸,消耗體內大量的膽鹼,影響肝細胞的功能。

  烤牛羊肉

  牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質,是誘發癌症的物質。

  方便麵

  有的方便麵中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。

  油條

  油條中的明礬是含鋁的無機物,常吃油條,對大腦及神經細胞產生毒害,引發痴呆症。

  菠菜

  菠菜營養豐富,但又含草酸,食物中寶貴的元素鋅和鈣會與草酸結合排出體外,從而引起人體鋅和鈣的缺乏。

  豬肝

  一公斤豬肝含膽固醇高達400毫克,膽固醇攝入量太多會導致動脈硬化。

  醃菜

  如醃菜醃製不好,菜內會含有致癌物質亞硝酸胺。

  味精

  味精每人每天攝入量應不超過6克,過多可造成頭疼、心跳、噁心等症狀。

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