“5大清血管食物”曝光 赶快来看一看(组图)
绿色蔬菜含有花青素,可以减少氧化造成的组织受损,并减少血管硬化发生的机率。(图片来源:Adobe Stock)
近年来,血管性疾病高发,患者年龄层却持续下降,引人担忧。心血管和脑血管疾病的发生都与饮食有密切相关,通过饮食保养,我们可以预防血管阻塞,保持血管的弹性,进而防止血管过早老化,降低血管性疾病的威胁。
血管性疾病和饮食息息相关
血管性疾病的发生和高油、高糖饮食息息相关,一旦摄取过多饱和脂肪,如肥肉、带皮肉品等,很容易让坏胆固醇(低密度胆固醇)过高。
摄取精致糖类,如红糖、黑糖、砂糖、蜂蜜等,也会增加罹患血管性疾病的机率。由于脂肪、葡萄糖、蛋白质会在体内出现糖化作用,摄取过量糖分会加速体内糖化作用,不但容易导致衰老,也会促使脂肪堆积、导致身体发炎,提高罹患血管疾病的机率。
除了高油、高糖以外,高盐也是形成血管疾病的隐忧。盐分的摄取和高血压相关,而高血压是脑血管疾病发生的重要危险因子之一,只要6克的盐即含有2400毫克的钠,但是一般人摄取的盐分往往超过建议摄取量。
多吃5大食物维护血管健康
健康饮食的最高原则是“均衡饮食”,不过有些食材是有助于血管健康的,医师建议,不妨在平日饮食中,多吃以下这些食材:
1、香菇
香菇富含膳食纤维,含量较一般绿色蔬菜还要高,100克的香菇含有高达3.9克的膳食纤维。菇类还含有多糖体,有助于增加人体的免疫力。
2、燕麦片
膳食纤维可分为水溶性和非水溶性两大类,其中水溶性膳食纤维可帮助降低胆固醇。
燕麦片是我们熟知的养生好食物,它具有破坏胆固醇的β-聚葡萄糖的水溶性膳食纤维,能降低胆固醇和心血管疾病的风险;水溶性纤维有助于排便,可在肠道中和胆固醇结合,经由排便将其带出体外,降低人体胆固醇的吸收。
3、豆制品
大豆、黄豆含有大豆异黄酮,大豆异黄酮具抗氧化功效,可抑制坏胆固醇的生成。豆类还富含膳食纤维,例如豆浆、豆腐等都是很推荐的豆制食品,260c.c.的豆浆即含有25~30克的膳食纤维,豆制品能增加高密度胆固醇的含量。
研究发现:每天摄取28公克豆类食品,可降低10的总胆固醇和低密度胆固醇。
4、绿色蔬菜
绿色蔬菜含有花青素,花青素具抗氧化、抗发炎的特性,可以减少氧化造成的组织受损,并减少血管硬化发生的机率。
5、高纤水果
一些水果,像是柳橙、芭乐、小番茄等,富含膳食纤维,可帮助人体排出多余脂肪和胆固醇。
选择不饱和脂肪酸油品 降低坏胆固醇
建议烹调时所用的油品,最好改采不饱和脂肪酸含量较高的油品。(图片来源:Adobe Stock)
建议烹调时所用的油品,最好改采不饱和脂肪酸含量较高的油品。医师表示,饱和脂肪酸含量高的油品较耐高温,烹调时虽然不易产生油烟,但容易造成动脉硬化,至于不饱和脂肪酸,则可以降低血中坏的胆固醇和总胆固醇的含量。
所谓的“好油”包括:多元不饱和脂肪酸较高的大豆油、葵花油等,或尽量采取单元不饱和脂肪较高的芥花油、橄榄油、纯芝麻油等。
要注意的是,即使是好的油脂仍不宜过多食用,一旦摄取太多还是会有脂肪摄取过多的隐忧,增加总胆固醇的含量,且提高低密度胆固醇的浓度。
避开反式脂肪食品,除了更换烹调用油外,烘培类的甜食因为含有酥油、反式脂肪,会增加坏的胆固醇,应该尽量避免食用。反式脂肪多存在于酥皮或奶油中,会增加低密度胆固醇的含量,影响高密度胆固醇的形成。
责任编辑:亚静
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 为什么现在的手机无法更换电池?(图)
- 你以为的好习惯 竟然是老年痴呆元凶(组图)
- 毛泽东夫人江青的天堂生活 令人瞠目结舌(图)
- 戒色會如何?驚人的古例告訴你真相(图)
- 习近平批示清理校园“流毒” 海归者:孩子快长大留学(图)
- 高福承认国产疫苗问题多?北京沉默(图)
- 上海电气原副总裁落马 多名高管被最美情妇撂倒(组图)
- 故宫专家打破国宝瞒报26天 结局惨烈(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 是外星人还是精灵?伍尔皮特的绿孩(图)
- 科技先进的外星飞船是什么原因坠毁在地球?(图)
- “中国婆婆”被严访十次 38万中配成统战工具(图)
- 戒邪淫 工作会顺 学业变好(图)
- 如何判断一个人是不是老司机?(图)