喝雞湯有加速感冒痊癒的功效。(圖片來源:fotolia)
冬季寒風起,氣溫低,許多體質較弱的人稍一不慎就染上感冒,不僅自己難受,還怕傳染給家人朋友。以下介紹8個簡易食療方,助您增強免疫力,遠離感冒。
1、喝雞湯
雞肉營養豐富,含人體必需的多種氨基酸,能增強對感冒病毒的抵抗力;雞湯含某種特殊的化學物質,能保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,消除感冒症狀(鼻塞、咳嗽、流鼻涕、咽喉痛等),加速感冒痊癒。
2、服酵母
製作麵包的酵母中,含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分,對治療普通感冒有作用,但流行性感冒則無效。
3、喝蜂蜜水
蜂蜜含多種生物活性物質,能激發免疫功能,每天早晚兩次喝蜂蜜水,能有效治療、預防感冒,及其他病毒性疾病。
4、鹽水洗鼻
早晚以鹽水洗鼻可有效預防感冒,感冒時用鹽水反覆沖洗鼻腔,可洗出鼻腔中的病毒,防止病毒在鼻腔中大量繁殖並不斷侵入人體,2~4天內治癒感冒,且無副作用。
5、少吃鹽
每日攝取的鹽量應控制在5克以內,少吃一點含鈉的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。
6、多吃佐料
大蒜能增強免疫功能,生薑、乾辣椒等佐料亦有助於驅逐感冒病毒,止咳化痰。建議烹調菜餚時多加點佐料,有助於感冒及早痊癒。
7、多吃蘿蔔
蘿蔔中所含的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。先將蘿蔔切碎壓出半杯汁,再把生薑搗碎榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜拌勻,沖入開水即可,每日3次,連服2天,能清熱、解毒、祛寒、防治感冒。
8、多飲糖薑茶
取紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲用,每日1~2次,可收暖身袪寒、防治感冒的功效。
9、多吃黑色食品
黑色食品含豐富礦物質,例如:黑豆、黑米、黑棗、黑木耳、黑芝麻、黑香菇、鯽魚等,皆能迅速補充熱量,有助預防感冒。
来源:看中國
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