世界最長壽村都吃啥?(組圖)
日本沖繩縣北部地區國頭半島西側的大宜味村素有「青春不老泉」、「長壽之鄉」、「芭蕉布之鄉」、「小柑橘之鄉」的美譽,它位於琉球列島沖繩群島沖繩島北部地區國頭半島西側。大宜味村是遠離日本本土的一個小村莊,但它卻是一個舉世聞名的地方,按照百歲老人的站人口的比例,它是全世界最盛產壽星的地方——日本是世界最長壽的國家——沖繩縣是日本國內長壽居民比例最高的地區——大宜味村則是沖繩縣裡公認的最長壽的村!
市場裡所買的午餐(另有三片紅燒五花肉呢)
大宜味村盛產黑糖、海雲(即海髮菜)、海苔等健康食品。無污染的自然環境、休閒的生活方式和健康的食品使大宜味村的居民普遍地長壽。大宜味村居民注意葷素搭配,日常飲食在保持攝入適量的肉類外,十分注重進食素菜。大大宜味村居民有常吃海產品的習慣。海苔和魚類是他們不可或缺的長壽食品。大宜味村居民自古就在日常飲食中攝入大量的海苔,大宜味村所在的國頭郡一帶盛產黑糖,其精製程度較低,仍保留著不少維生素與礦物質,據說15克的黑糖就含有70毫克鈣和7毫克鐵,達到每日建議量的一半以上。當地民間還流傳著用黑糖治療婦科病、頭風頭痛的偏方,可見黑糖除了是健康的糖類食品,還具有相當的藥用價值,是大宜味村的一件寶貝;多吃豆類製品和水果也是大宜味村居民的長壽食譜。
我同伴的午餐(捲心菜蓋著的是烏冬面)
大宜味村裡的農貿市場
長壽村的老人們通過簡單的顏色搭配來決定每天的食物。配在一起好看的食物,也一定「好吃」,這是最簡單的真理。
吃各色蔬菜,不僅是為了好看,很多色素本身就是抗氧化劑。在長壽村,以下5種顏色的蔬菜絕對少不了,保證自己每餐至少吃兩色。
黃色:胡蘿蔔、甘藷、南瓜、玉米、甜瓜,其中的類胡蘿蔔素,能降低罹患癌症的風險;綠色:深綠蔬菜中的葉黃素,能保護眼睛清晰明亮;藍色:茄子、紫甘藍含花青素,可預防腫瘤形成、抑制生長;紅色:西紅柿、甜椒中的茄紅素,可以對抗癌症和心血管疾病;白色:白色花椰菜、大蒜、洋蔥有助抗癌。山藥、銀杏等中藥材,都有抗老化的作用。
大宜味村居民養成了良好的飲食習慣。均衡飲食是大宜味村居民賴以長壽的根本。其次,環境優美、空氣清新為大宜味村居民提供了一個優越的養生場所。大宜味村居民依然能夠在相對「原始」的自然環境中生活,成為他們養生的天堂。愛好運動是大宜味村居民賴以長壽的又一秘訣。大宜味村居民自小就要從事體力勞動,但簡單的生活方式也不致於令居民過度勞動。適當的體力勞動使大宜味村的祖先們不但擁有了強健的體魄,還造就了他們的長壽。人際關係的融洽和心情的愉悅也使大宜味村的居民得到了長壽。寬容、同情心、淡薄名利不但可以避免人類社會的爭鬥,而且有助於避免癌細胞的生成。自古以來,大宜味村居民都以原著民為主,少有外來人混居,相同的語言和價值觀使他們的小圈子非常融洽,人際關係較為和諧。
這些健康老人,沒有昂貴的保健品,也享受不到燕窩人參魚翅,並且,他們數十年如一日吃著同樣的幾種食物。如此單調的飲食,難道就是長壽秘訣?他們的廚房裡,她的午餐菜單是:白飯、海帶豆腐荳芽湯、苦瓜炒豬皮、鹽煮魚和蔬菜拌魚乾。每一種份量都很少,少到吃慣了大份食品的城裡人覺得這些充其量就是開胃菜。「別小看這些不起眼的菜,蔬菜有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,搭配鯖魚、豆腐、豬皮裡的優良蛋白質,雖然家常卻營養十足。」松長繪菜說道。走進其他老人家中後他發現,每家的餐桌都大同小異,豆腐、海帶、魚、蔬菜永遠是主角,只是做法略有不同而已。
来源:網易博客
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 花蓮7.2強震 世界看見不一樣的臺灣(組圖)
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
- 【宋紫鳳專欄】亂世問津何處是 心中自有桃花源(圖)
- 習近平普京盼拜登連任 美中俄演繹新三國演義(圖)
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 令計畫兒子赤裸3P車震亡 網友大呼太扯了(圖)
- 重慶要被血腥鎮壓 從黨報警告軍隊看張德江危險(組圖)
- 今日話當年 「六四」回眸50圖
- 從全國大軍演、空管到軍事政變(組圖)
- 九種病一杯白開水搞定(組圖)
- 滬上證下跌64.89有推手?當局追查(圖)
- 政局詭異 多個城市傳軍事演習(圖)
- 柏蔚林:四月搬家小記(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 「名流國際」會員、共和黨資深融資顧問 Cecelia Crowley
- 盛雪:習近平希望超過毛 或武攻臺灣(圖)
- 內外壓力劇增 習近平召開企業和經濟專家座談會(圖)
- 美限令「不賣就禁」 TikTok擬大裁員解散全球用戶營運部門
- 前央視主持人田宗琦突然墜亡 死前渾身傷痕引猜疑(圖)