安徽商人以工業石蠟炒瓜子 食用後可能致癌

發表:2004-05-31 18:50
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

中國有毒食品案再添一樁。安徽省監管部門發現,當地不肖商人用工業石蠟、明礬、工業鹽等有毒物質製造瓜子。食品專家指出,工業石蠟是非常強的致癌物,過量的明礬會造成腎功能衰竭,嚴重的還會引發帕金森症。

北京中央電視臺報導,瓜子是大陸銷量極大的零食,但由於生產者良莠不齊,監管部門經常發現市場上充斥劣質瓜子。安徽省蚌埠市禹匯區某家瓜子加工廠,為了讓瓜子不容易受潮變軟,工人在加工過程中任意放入有害人體健康的明礬。

此外,為節省成本,工廠以工業鹽代替食鹽炒瓜子,並加入滑石粉與工業石蠟,讓瓜子表面光滑好看。最後加入調味料與色素,使瓜子的味道更香、顏色更好看。

這家工廠老闆表示,雖然工廠規模不大,但是每天產量達兩噸左右,而且銷路不錯,遠銷無錫、蘇州、上海等大城市。

專家指出,鋁會在人體內沉積,會造成肌體損害,起初症狀為身體虛弱、抑鬱、焦躁、記憶力衰退,嚴重時會造成腎功能衰竭、尿毒症,如果在腦內沉積過多會造成痴呆與帕金森症。

工業石蠟的學名為高沸點飽和烷,提煉過程中可能產生含多環芳烴的雜質,是非常強的致癌物,所以在食品當中絕對不能添加工業石蠟。


中央社



短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意