南瓜皮有很多神奇的养生功效，削掉皮再煮太可惜。（图片来源：Adobe Stock）
南瓜营养丰富，是人们经常食用的瓜类，但是南瓜皮的神奇功效很少有人知道，以下就为您揭秘南瓜皮的作用，为您打开南瓜皮的世界！
丢掉的南瓜皮有多厉害？
大部分人吃南瓜都会把南瓜皮削掉，这样做真的太可惜了。南瓜皮有哪些功效，我们一起来看看。
1、抗癌护心
南瓜皮富含锌，有益皮肤和指甲健康；其含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
2、排出身体毒素
南瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。
3、控制血糖
南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位，能促进新陈代谢，加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成；对防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
4、促消化、通便
适量吃南瓜皮有排毒、助消化的功效。（图片来源：Adobe Stock）
南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素；消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。
5、缓解晒伤
将南瓜外皮洗净，捣成糊状，敷于患处，每天敷南瓜皮3～5次，一般连续敷一周左右就可以缓解晒伤。
6、防骨质疏松
南瓜皮中含高钙、高钾，还含有磷、镁、铁、铜等元素，能促进骨细胞分化，提高成骨质量。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。
老的南瓜皮一般是不吃的，太硬，很多人也不喜欢吃，而青南瓜的皮是可以吃的，有防治糖尿病、降低血糖的功效。
常被我们丢掉的宝贝，竟能软血管、保护心脏、排出身体毒素，下回可别扔了！
责任编辑:亚静
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