欧盟食品计价 “重量”替代“数量”

作者:方清月 发表:2010-07-24 20:59
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欧盟要求采用食品的重量和体积计价,引来各界反弹。Getty Images

人们购买东西通常会按数量计价,但欧盟议会日前正在探讨一个新的立法草案,希望统一27个成员国的食品贩卖方式,一律按“重量”贩卖,不再按“数量”出售。

这是欧盟27国统一食品标签的进程之一。欧盟议会希望再迈进一步,商讨一个新的立法草案,采用食品的重量和体积计价,而不是根据数量计算。这项提议仍需要欧盟成员国确认,很可能在2011年正式通过。

不过这项提议引起广泛争议,尤其对英国人和零售业来说,简直就是晴天霹雳。因为包括英国在内的许多国家,长期以来都是按照数量贩卖食品,例如鸡蛋、橙子、苹果、小面包等,通常用半打或者一打为单位出售,如今却要改为按重量售,商家必须增加人力、物力和大量时间逐一秤重,确保标签的准确性,这可能要损失几百万美元。

英国政府官员和议员也认为这部法案违反传统买卖习惯,正在设法向欧洲的伙伴表达意见,以及向欧盟议员游说。丹麦一位议员表示,欧洲各国存有不同的食品文化,应该允许数量标签在某些领域继续存在,如果在标签上能同时注明数量和重量,才是最好的解决方案。但是新规定禁止在商品包装上同时标明数量和质量,只能标上重量。

欧盟议会回应,新法可以强制供应商披露更多食物营养与健康资讯,帮助各国对抗日益严重的痴肥问题;因为产品的数量可以通过包装轻易地看出来,所以根本没有必要考虑数量标签。

回顾以往,欧洲对食品提出的一些规定,一直被英国人当作笑柄。例如1988年的一项规定称,顶级的黄瓜应该是每10公分的长度,弯曲程度不能超过10公厘;1979年的规定把胡萝卜归为水果,因为葡萄牙人会用胡萝卜做果酱。

这次的规定更让英国人恼火,因为欧盟再一次替他们做主了。一些英国公众甚至想要干脆离开欧盟算了。



来源:看杂志67期

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