以前不知道窍门的时候,切洋葱是件很痛苦的事情,每次切完之后,我都会“大哭一场”。后来我学了一招,这里跟大家分享一下。
你把洋葱切一个断面,然后用保鲜膜包上,放在冰箱冷冻层,有十几二十分钟你再拿出来切,就不辣了。速冻比用水泡好,保证营养不流失。
来源:健康时报
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