被慘劇:花錢用消毒餐具可能更毒!

發表:2010-08-09 20:24
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從前幾年開始,不知道餐飲行業哪兒來的一股邪風,開始流行起使用這種一元錢的消毒餐具了。相信你肯定用過吧,這種餐具是對消費收取一元的使用費,這種餐具行業的的出現基實就是利用了咱們的一種心理(感覺是乾淨、衛生的,消了毒的),獲得暴利,收費一元對消費是不貴,大多數人也都能承擔得起,但是積累起來對商家而言卻是一筆不少的收入,商家與消毒公司一般是五五分成或是四六分成,真正獲利的是商家和消毒餐具公司。而國家要求「餐飲行業有義務給消費者提供乾淨衛生且經過消了毒的餐具」,目前有檔次的餐館大都有一定的消毒設施,但為何還要使用消毒餐具公司提供的餐具呢,其實就是為利益所驅。

花點錢也就忍了,可是消毒餐具公司所提供的餐具真的消毒了嗎?使用起來真的放心嗎?我一直都在討論和懷疑這個問題,也聽說很多記者去餐具公司做暗訪的突訪,消毒餐具公司也都是對記者的突訪持拒絕態度,僅有幾個暗訪成功的,帶回來的消息卻無不令人作嘔!

據業內人士透露,目前消毒餐具公司競爭激烈,為了降低成本,追求利潤的最大化,各大消毒餐具公司對餐具的清洗都在簡化,幾千上萬套餐具經過的是同一個小水池裡的水的清洗,那池子裡的水是你想像不到的污穢和酸臭。細菌、傳染病菌超標也就算了,好歹還有的救,更讓人膽寒的是,很多消毒餐具都在用已經嚴禁使用的清洗劑清洗,這些清洗劑含有對人體極為有害的成分(大多還含有氯),有些甚至可以致癌。而在消毒方面大多數公司都採用化學消毒的方法,並且為了降低成本都採用低劣的化學消毒劑,消毒效果好,但是殘留重,對人體的傷害極大,有點化學常識的都知道這種消毒方法,所謂的紅外線,高溫都是一種概念,如果真正的採用這種消毒方法,成本非常之高,一元的消毒費用是遠遠不夠,況且還有餐具破損費用,消毒餐具公司也不可能去做虧本生意,免費為大家服務。

来源:鳳凰論壇

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