廖桂聲醫師指出，瓊花的開花時間在晚上八至十二時，僅僅數小時左右，其香氣襲人，有人稱之為"月下美人"，甚至還有詩人為瓊花寫詩，但拿來作為藥材就沒有這麼浪漫，中醫取花、莖為藥用部分，花性平、味甘，莖性涼、味酸鹼，鮮用或曬乾備用。
古籍《陸川本草》就有提到瓊花，其具有清肺、止咳化痰、治心胃氣痛、吐血等作用，最適於肺結核保養劑。其莖能清熱解毒，主治痛癱腫毒。
瓊花也可以做成"瓊花飲"。廖桂聲醫師進一步指出，需準備瓊花三到五朵、人參花卅克、蛤蚧一對、米酒五百毫升。
作法：
先將蛤蚧撕成碎塊，然後同瓊花、人參花一起浸泡入酒內，將其密封，約卅天後即成，可作為肺結核慢性期、腎虛哮喘或過敏性哮喘的調養劑。
不過，值得注意的是，瓊花飲喝太多易生痰助濕，民眾千萬不可自行調配，必須在中醫師或藥草專家的指導下才能使用。
来源:臺灣新生報
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