姑婆芋 葉大好擋雨(圖)
"老闆,買一斤豬肉。"
老闆將豬肉切下一塊,稱好斤兩,然後拿出一張姑婆芋的葉子,將肉包好,再用草繩綁牢,交給客人。
姑婆芋的葉子,在市場裡除了拿來包肉,還用來包魚,包豆腐,是幾十年前塑膠袋還沒有生產出來時,人們最常使用的"包裝紙"。
姑婆芋的葉子,葉柄長,葉片大,可以長到直徑一公尺,像一大張紙或是布一樣,所以從前住在鄉下的人,經常採摘來當包裝紙使用,除此之外,菇婆芋還有一個很大的用途,就是用它來當雨傘和雨衣,走在半路忽然下雨時,就不會被淋成落湯雞。
所以,從前鄉下小朋友上學,即使是陰天,眼看著像要下雨了,也不喜歡帶傘,因為帶傘很麻煩,而且當時傘很少,也很貴重,怕萬一帶去忘了帶回家,或不小心遺失了,回家準定會挨打,除非出門時正在下雨,否則能不帶傘都盡量不帶。
可是不帶傘就要戴斗笠,那比帶傘更麻煩。遮雨的斗笠很大頂,面積就像一把傘,可是比傘重多了,帶出門去若沒下雨,背在背上行動都覺得不方便,而且背著一個大斗笠,樣子像一隻烏龜,經常被同學笑,所以小朋友也討厭帶斗笠。
萬一走在路上老天爺不作美,下起雨來了,怎麼辦呢?他們都是就地取材,摘下一片姑婆芋的葉子來當雨傘用。姑婆芋的葉子除了能當傘,也能當雨衣。夏天的時候,大人下田去工作,遇到下雨天,蓑衣又重又熱,大家都不喜歡穿,他們就會將兩片姑婆芋的葉子用繩子綁在一起,從頭頂套下去,變成一件雨衣,頭上再戴著斗笠,這樣全身都不會淋到雨了。這種雨衣,不但免費,而且既輕便又涼快,真是好用極了。
這麼有用的姑婆芋,劉興欽大師當然忍不住要送一首打油詩給它:"回家路上突下雨,遮雨用具就地取。姑婆芋葉系天賜,輕便適用沒得比。"
姑婆芋在臺灣的海邊和山上及山谷裡到處可見,很容易取得,它還有幾個很好聽的名字叫海芋、天荷、山芋、觀音蓮。但使用它的葉子時,可千萬要小心,因為它是有毒植物,汁液、花序和塊莖都有毒。如果不小心以為它是一般芋頭而誤食,會嘴唇腫脹、喉嚨刺痛、口腔麻木、吞嚥困難、說話不清楚、流口水、胃部灼痛等等,這些症狀要五到七天才會消失。
幸好它的毒性只危害到口腔及胃黏膜,不會造成全身性的疾病。不過如果汁液不小心碰到眼睛,會劇痛難當。碰到皮膚,也會奇痒無比。
說也奇怪,只要見得到姑婆芋的山野谷地和河岸,必定也會生長著咬人貓和咬人狗這兩種有毒植物。老天爺真不是蓋的,這種巧妙的安排,可以稱之為一物克一物。
咬人貓和咬人狗的毒性是強酸,在野外不幸被葉片背後的毛刺到時,可以將姑婆芋的根莖搗爛塗抹於患部,利用它的生物鹼加以中和酸性,就可以消腫解毒。被螞蟻咬和蜜蜂螫到時,也可以這種方法救自己喔!
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