海鲜示意图（图片来源：Adobe Stock)
【看中国2021年1月23日讯】（看中国记者苏菲综合报导）提起非洲，很多人可能马上想到2个字：“穷”、“热”。甚至在非洲内部有将近1/4的人都处于贫穷饥饿的状态。但你知道吗？其实在南非盛产海鲜——大龙虾、鲍鱼，这些让不少吃货一听就垂涎三尺的美食，非洲人却不愿意吃，而且价格非常非常便宜。
南非盛产海鲜 为何本地人都不愿意吃
资料显示，南非位于非洲最南端，海岸线沿着南大西洋与南印度洋两个大洋延伸超过2,500公里（1,553英里）。由于地理位置，这里盛产海鲜。
如果你到南非旅游，逛过他们的海鲜市场，你就会发现，这里的海鲜价格非常便宜非常，而且种类也十分的丰富，在这里一只将近10斤的大龙虾也只卖二三十块，还有大鲍鱼、新鲜生蚝、摆的到处都是，看着就让中国吃货们口水直流。
不过很多的非洲人却不愿意吃海鲜，原因也非常的简单，因为他们不懂如何处理和烹制海鲜，结果做出来的海鲜腥臭难入口，自然也就不受欢迎了。
难怪他们宁愿饿肚子也不吃海鲜了。有中国网民开玩笑说，其实非洲不是穷得没得吃，只是缺了个中国厨师而已。
南非奈斯纳生蚝节
虽然南非本地人自己不爱吃海鲜，但他们知道世界各地有不少海鲜吃货。在南非的奈斯纳，就有一个以海鲜为主题的生蚝狂欢节，每年都吸引很多游客到访。
资料显示，奈斯纳生蚝节始于1983年，活动于每年的7月举行。刚开始举办时，活动的内容很单一，仅仅是品尝生蚝和美酒。现如今，经过多年不断的努力和创新，活动已发展成为老少适宜、形式多样、内容丰富的狂欢节。
南非由于海水无污染，生蚝无明显的海水味和腥味，蚝肉又是淡淡的牛奶白，口感透着丝丝的奶油味，肉质肥美，入口即化，深受美食爱好者的喜爱。因此，每年都有大量本国和世界各地的游客慕名前来，争先品尝无污染生蚝，享受生活，放松心情。据悉，每年生蚝节消费的生蚝达20多万只。
2017年6月初，奈斯纳遭遇罕见山火，许多旅游设施被毁于一旦。人们曾担心，生蚝节可能会被取消。然而，奈斯纳浴火重生，2017年的生蚝节依然热闹非凡，吸引的游客人数甚至超过往年。
组办方称，许多来自世界各地的游客蜂拥而至，不仅争相品尝鲜美可口的生蚝，同时还是为了给奈斯纳助威打气，支持其灾后重建。
那次的生蚝节从7日开始，并持续到16日，在为期10天的节日里，游客尽情地品尝刚刚从海上捕捞的生蚝，以及当地的各种美食及美酒。
生蚝节期间，当地还举行音乐节和歌舞表演，以及多种体育比赛，如自行车赛、马拉松赛、徒步、划艇、高尔夫和橄榄球赛等。
来源:看中国
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