油炸食物不利健康，吃太多的话会增加罹患肠癌的风险。
近年来肠癌高发，夺去了许多人的性命。其中有许多年轻人仗着自己年纪轻，往往忽视一些疾病的信号，以致病情恶化迅速。医生表示，肠癌的发生比较隐匿，早期出现的症状容易被忽视，很多人都是拖到严重病发时才就医检查，最终被确诊却已经无力回天。
肠癌是一种消化道恶性肿瘤，大多数都与“吃”脱不了关系，千万不要忽视。常吃4种食物，肠道好不了，不想肠道癌变，劝你尽量少吃一些。
4种食物尽量少吃
1、外卖
不良的生活方式是致癌的祸首，尤其许多年轻人长期吃外卖，对肠道的损害尤其严重，会大幅增加罹患肠癌的风险。
大多数外卖存在高脂肪、高蛋白、高热量和低纤维素“三高一低”的问题，如果这类食物吃太多，蔬菜水果摄入量较少，缺乏帮助消化和分解脂肪的膳食纤维，对于肠道的健康而言十分不利。
加上长期久坐不动，缺乏运动，就会使毒素在肠道内的滞留时间延长，对肠道造成更沉重的负担，也增加致癌物和肠道接触的机会，罹患肠癌的风险就增加了。
2、油炸食物
众所周知，油炸食物不利健康，吃太多的话会增加罹患肠癌的风险。
尤其是肉类在高温烹调时，蛋白质及氨基酸会发生热解，分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质杂环胺，这种物质可导致肠癌的发生。
3、烧烤食物
食物经过烤制之后会破坏其中的营养成分，导致蛋白质变质，产生苯并芘、杂环胺等致癌物。
经常吃这类食物的人群，会增加肠道消化的负担，引起便秘，腹痛，甚至是癌变。
4、加工肉制品
“加工肉制品”是比红肉更容易诱发肠癌的食物。
所谓“加工肉制品”指的是红肉、禽类肉、动物内脏、血等经过腌制、发酵、烟熏，以增强口味或方便存放的产品，是比红肉更容易诱发肠癌的食物。
研究发现：每天食用50克加工肉制品，可使罹患结肠癌的风险增加18％。这类加工肉制品，吃得越多，患上肠癌的机率越大，一定要注意忌口，尽量少吃。
4个肠道养护方法
补充水分
1、多喝植物茶水
水能使肠道润滑、保持清洁，多喝水可减少肠道有害气体的生成和排出，有益肠道健康。白天多喝点茶水，可润肠通便，更好的促进肠道排毒，保护肠道。
黄蓝菊根茶泡水喝，可以改善肠道菌群，促进肠道排毒，预防改善便秘。研究指出，黄蓝菊根富含菊粉，一种可溶性膳食纤维，能保养肠道，调节肠道菌群，有助于改善肠炎。还有研究显示，其提取物的有效成分可促进有益菌的数量，抑制有害菌生长，改善肠道内微环境。还能清肠排毒，改善脂质代谢，促进肠道蠕动，利于粪便排出，增加排便量，预防和改善便秘。
2、多喝木耳汤水
黑木耳含大量植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。
银耳，含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动和吸水膨胀，有利于粪便的排出。
二者煮汤饮，能促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便通畅。
食疗护肠
1、粗粮
粗粮富含膳食纤维，对调节肠道菌群，保持肠道的健康功效甚大。
膳食纤维包括两种，一种是可溶性膳食纤维，含：树胶、黏胶、果胶，和一些半纤维素等，主要来自于豆类、水果。一种是不溶性膳食纤维，包括：纤维素、木质素、一些半纤维素，主要来源于全谷物，及一些高纤维含量丰富的蔬菜中。
2、绿色蔬菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，被誉为肠胃热毒的“清理工”。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
韭菜富含膳食纤维和类黄酮，有助于增进食欲，增强消化功能，对于肠道健康十分有益。
菠菜，能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜的吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜，非常美味，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
多运动
1、卷腹
躺在床上、沙发上，利用零碎时间也可以运动。
不妨做做卷腹，增强腹部运动。方法是将上半身和腿部，向腰腹部位置靠拢，即形成一种卷腹的效果。
2、走路
走路，是预防肠癌最简单方便的运动，随时随地都可以进行。
研究显示，常走路的女性，和几乎不走路的女性相比，得大肠癌的机率降低了31％。《国际癌症杂志》也报导，每周散步时间超过1小时，罹患肠癌的风险，就能降低30％。
因此，日常生活中，经常走走路，有益肠道健康。
身体检查
1、指检
“指检”指的是直肠指检，是一种用手指，对直肠进行的无创伤检查，对于肠癌的检查来说有很大的意义。
精确的直肠指检检查，可初步确定肛门附近、直肠是否有癌变的性质。
2、肠镜
有肠癌家族遗传病史、肠息肉或经常熬夜久坐的人，应及时完善肠癌的筛查。
建议40岁后，每年做一次大便隐血试验，每5～10年做一次结肠镜检查。50岁后，每5年查一次乙状结肠镜/结肠造影/CT结肠成像，每3年做一次大便DNA检查。
责任编辑:亚静
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