抓住孩子的成长
正处于成长发育期的孩子,营养吸收特别重要,有均衡营养才能培养健康的身心灵,偏偏这时期的孩子也十分挑嘴,遇到不喜爱的食物,无论如何连哄带骗,甚至以处罚方式,都无法让孩子入口。
首先,先找出孩子喜欢的食物种类,有些孩子偏好米饭,有些则比较喜爱面食,藉由具有吸引力的食物类型,降低孩子们对于不喜爱食物的抗拒心,孩子们爱吃的点心种类,也是不错的选择。再来就得要开发孩子喜欢的味道,一般来说,草莓、巧克力等偏甜的口味,较能引发学龄中孩子的食欲。最后,善加利用市面上的小工具,如烤盘、模具等,将餐点摆放成可爱的造型,餐点内容也以中式、西式等料理方式穿插,增加菜单的多变性,都是能改善孩子挑食,兼顾营养的好方法。
以蛋白质来说,蛋白质对发育期儿童是重要的营养素,可帮助肌肉组织成长,建构与修护细胞,通常能透过肉类等食物摄取。不过,孩子们喜爱的炸猪排、炸鸡等肉类食物,常运用油脂烹调来增加香味,反而吸收过多的油脂,容易造成肥胖或胆固醇增高。不妨每日减少1份肉类的摄取量,善用市面上的优质的大豆类蛋白质来取代,让孩子的关键营养“蛋白质”一样能摄取充足,如此孩子长得好,长得健康就不是难事。
市面上优质的大豆类蛋白质,大部分多为粉末状,直接加新鲜果汁或牛奶;或用果汁机,将时令水果如香蕉、苹果、奇异果等加入搅拌,放一点优格、酸奶等综合,口味层次都不一样,好喝又营养。另外,父母们还可以发挥巧思,将优质的大豆蛋白质加入松饼、可丽饼、蛋糕内,有的蛋白质还有推出草莓口味,淡淡草莓香藏在点心中,孩子们包准爱吃。
王安琪建议,爸爸妈妈每天早上可将草莓口味的优质大豆蛋白质加入鲜奶中拌匀,就是一杯的“元气草莓优质蛋白饮”,香香的很好喝,孩子早上所需要的元气就很充足,最重要的是不需要花太多时间;假日或有时间,把优质的大豆蛋白质加入松饼粉中调成面糊,以平底锅煎成薄饼,再搭配一些新鲜生菜或季节性水果,如苹果、梨子、奇异果、香蕉等,就能做成像可丽饼般既健康、口感又棒的“草莓生菜薄卷饼”。王安琪还说,煎薄饼时散发出来的草莓香,让家中的小孩都迫不及待地马上要吃了呢!
抓住孩子的胃一点都不难,多花点心思稍加变化,就能让孩子健康快乐的成长!
来源:联合线上
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 花莲7.2强震 世界看见不一样的台湾(组图)
- 大案信号!中共突提两大敏感人物(图)
- 【宋紫凤专栏】乱世问津何处是 心中自有桃花源(图)
- 习近平普京盼拜登连任 美中俄演绎新三国演义(图)
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 毛新宇成笑料 赛过周星驰
- 平板电脑将大量上市,冲击笔电
- 国务院泄露的国家机密
- 温家宝——不可能大有作为的悲剧性人物 (图)
- 中共十八届政治局成员准候选人七名“带病”
- 北朝鲜之谜终于揭晓 竟耍得胡锦涛团团转(图)
- 辛灏年多伦多妙评中共政改言论
- 进步太慢!临沂政法委之女简历网络风传(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛