长庚医院中医内科部主任杨贤鸿指出，过敏的病患往往体质偏寒，外观上有体力差、易感冒、讲话弱、怕冷、消化道差、软便等特质。
杨贤鸿曾经研究200个过敏性鼻炎病患，发现过敏性鼻炎病患摄取寒性食物越多，过敏的情况越严重，显示日常摄取的食物确实与鼻子过敏息息相关。他索性为过敏病患写了一本“过敏自疗事典”，教导病患自我保健调理。
春夏正是品尝嫩笋的季节，杨贤鸿提醒，竹笋属于很寒的食物，鼻子过敏的病患应该少吃。其它寒性食物还有白菜、香菇、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，并减少喝茶。
由于中医典籍来源很多，病患经常发现各中医认定的食物属性不尽相同。杨贤鸿说，以芒果为例，很多人吃了芒果会长痘子，以为芒果很热。但对过敏病患而言，芒果属寒，吃了很容易引发过敏，应尽量避免。
杨贤鸿建议，过敏性鼻炎病患应先寻求中医师辨认体质，使用中药调理半年，其间遵守食物摄取建议，避免寒凉食物，待过敏状况稳定之后，则继续以食物调养。
若是家中有气喘、鼻子过敏的儿童，待过敏稍缓时，杨贤鸿建议，可以用三片粉光参，加上三颗红枣，放入一碗水蒸煮，每天喝一碗，也可调理过敏体质。而皮肤过敏病患则要避免吃补。
来源:联合晚报
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