在孩子的嬰幼兒時期，父母要給孩子養成良好的飲食習慣。（圖片來源：Adobestock）
嬰幼兒時期的教育：良好的飲食習慣（3）
文／心怡
熟話說：三歲看到老。孩子剛生下來時，就如同一張白紙，如果父母在這張白紙上寫上：健康活潑、機智聰明、善良寬容、正直謙虛，甚至是盡善盡美的偉大天才，那麼將來孩子長大後，也許就會變成父母所寫下的內容。
從孩子出生後到三歲之前，是孩子人生中最重要的起點，一旦父母沒有重視這個起點去教育孩子，等到將來孩子長大後，會覺得留下很多遺憾。因為人如同容器一樣，小時候就形成了他一生的雛形，父母給孩子裝進去的東西越好越純淨，這個容器就越結實牢固，孩子長大後越有可能成長為完美的人。
剛剛出生的嬰兒，都是沒有分辨能力的，到三四個月後才能分辨出母親和別人的面孔，到五六個月後，就開始知道認生了。嬰兒的這種辨別能力，並不是對臉部特徵進行分析之後記住的，而是通過反覆的觀察，把母親的整個臉部形象印進了自己的腦子裡。這種識別能力是完全超出大人的想像的，在孩子三歲前的教育，都可以採用這種多次重複的灌入教育方法。
嬰兒對多次重複的事物永遠不會感到厭煩，因為嬰兒的大腦完全處在一張白紙的狀態，無法像大人一樣進行分析判斷，而是依靠直感功能，在一瞬間就可以掌握整體事物的識別能力，也就是不需要理解、領會就能夠吸收的特殊能力，這正是大人所遠遠不及的地方。
不同的胃，會造就不同的人。（圖片來源：Adobestock）
在孩子的嬰兒時期，父母把正確的人生模式，比如盡善盡美的偉大天才所必需具備的東西，經常地、反覆地、生動地灌入孩子尚未具備分辨好壞能力的大腦中，這樣孩子才不會去吸收大量壞的東西，從而形成完美的性格素質。這樣持續地教育他，到孩子三歲時就形成了長大後的一些基本性格素質，如同一個容器已經形成了雛形一樣。
那麼，三歲之前的孩子，給他灌入甚麼內容才是最好的呢？我們可以分兩方面教給孩子：一方面是反覆灌輸語言、音樂、文字和圖形等，可以促進大腦活動的基礎智力模式；另一方面是反覆灌入正確的人生準則和態度。生下健康的孩子，這是做為父母的第一步，接下來就是瑣碎的、漫長的、極為艱辛的教育之路，從孩子出生後的第一天開始，父母就必須承擔起教育者的責任，千萬不要錯過孩子智力最佳的發展時期。
在孩子的嬰幼兒時期，父母要給孩子養成良好的飲食習慣。很多父母喜歡給孩子吃很多所謂的好吃的、高營養的食物，認為吃得越多越好，越益於身體健康，甚至有的母親只要孩子一哭，就開始給孩子餵奶，其實這樣做反而適得其反。因為孩子吃得過多的話，會影響大腦的發育，還會讓孩子的大腦從小就充滿了吃可以解決一切問題的觀念。對於嬰兒來說，最大的痛苦就是飢餓，如果嬰兒一餓就給他很多食物，就會使他認為吃是可以解決一切痛苦的方法，於是，這種吃的觀念在孩子長大後，就會使孩子形成對物質的依賴和慾望。
有的人說：不同的胃，會造就不同的人。人的性格取決於食物。比如：孩子多吃胡蘿蔔，牙齒和皮膚就會美麗；多吃馬鈴薯，就能提高孩子的推理能力；多吃四季豆，就可以特別發展孩子對美術的興趣；多吃捲心菜和花菜，會使孩子思想變得簡單，成為平凡的人；吃豌豆容易讓孩子形成輕率的性格。所以，如果孩子討厭數學，就讓孩子多吃馬鈴薯；如果孩子沒有美術方面的興趣，就讓孩子多吃四季豆；對於沒有常性的孩子，就要禁食豌豆；而性格粗暴的孩子，就要禁食捲心菜。
下回：家庭教育應該從何時開始？
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