劇毒真菌「火焰茸」（圖片來源：CC BY 3.0/維基百科）
【看中國2019年10月4日訊】10月3日，澳洲科學家表示，在澳洲大堡礁附近的森林中發現了一種劇毒真菌「火焰茸」（Trichoderma cornu-damae），這是澳洲第一次發現這種目前已知毒性最強的毒蕈。如果不小心觸摸到火焰茸的汁液，皮膚就會潰爛；若誤吃嚴重可致命。
澳洲首現最強毒菌：火焰茸
綜合外媒報導，10月3日，澳洲詹姆士庫克大學（James Cook University）宣布，當地攝影師在凱恩斯（Cairns）的郊區拍到「火焰茸」，經科學家確定是一種又被稱為毒火珊瑚（Poison Fire Coral）的真菌。
據悉，這種顏色漂亮的火焰茸，原生棲地在日本和韓國的山區。它與可食用的紅珊瑚菌（火焰茸Clavulinopsis miyabeana）外表顏色相似。誤食會導致中毒甚至死亡。
如果觸摸到火焰茸的汁液，皮膚會潰爛，吃下它則會出現腹痛、嘔吐、下痢、發燒和手腳麻痺，全身皮膚糜爛等症狀，極可能喪命，未亡者則有小腦萎縮等後遺症。
詹姆士庫克大學真菌學家巴雷特（Matt Barrett）說，「如果發現火焰茸，不應該觸摸它，也絕對不能食用」。
分布
資料顯示，火焰茸在日本、中國、爪哇都有發現。梅雨季節開始到夏季秋季之間，在山毛櫸林地內單生至群生。
子實體紅色、內部白色，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，因而以「火焰」稱之。外表看起來像是辣椒，成熟時會散播黃褐色的孢子粉。由於一般人對於其顏色與外型具有警戒，不會特地摘取食用；但有多起中毒案例是將其誤認為可食用的紅珊瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。紅珊瑚菌為細棒狀、肉質柔軟無味；火焰茸為肉質堅硬、內部白色、味苦。
毒性
日本在文政年間(1818年-1829年)出版的植物圖監「本草圖監」就有「毒性強勿摘取」的記載。到1990年代，發生數起中毒甚至死亡的案件，才確定其為強毒性毒蕈，僅僅3g就可能致命。在日本有六個中毒案例報告，十人中有兩人死亡。
民間對其毒性之強而產生恐懼，甚至有「摸了就會導致皮膚潰爛」的謠傳，實際上並沒有因觸碰外皮而導致傷害的案例出現過；火焰茸的接觸性危險在於其汁液對皮膚有刺激性、會導致皮膚潰爛、接觸口腔會造成口內發炎，但只要不去觸碰汁液、更別食用就不會有問題。
責任編輯:江君
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