作為全球第二大消費國，加拿大即將立法禁止進口一項華人土豪們愛吃的食材——魚翅。(圖片來源:Pixabay/公有領域CC0)
【看中國2019年6月9日訊】作為全球第二大消費國，加拿大政府即將要立法禁止進口魚翅！因為魚翅湯是華人土豪們非常青睞的一道美食，所以這下可能在整個北美土豪們都吃不到了！
加拿大將立法禁止進口魚翅
據《CBC》報導，根據加拿大統計局的資料，僅2018年就進口了超過148,000公斤的鯊魚翅，總價值超過320萬加元(約折合新台幣7622萬元或人民幣1659萬元)。
2017年加拿大保守黨參議員邁克爾‧麥克唐納（Michael MacDonald，音譯）提出了一項禁止魚翅的S-238法案，以取消魚翅進口。後來此案改以修正的C-68法案形式闖關。
該法案預計本週將通過參議院，隨後將被送回眾議院，而國會議員將不得不簽署。在政府的支持下，這可能會在本屆會議結束之前發生。
魚翅湯是華人喜愛的美食
魚翅湯是一種經常在婚禮，宴會與商務會議等重要活動中供應的菜餚，用以表達對客人的尊重，並讓主人展示其個人財富和富裕。這是在大型加拿大華人社區的餐廳可以享用的一道菜，其零售價高達100加元(約折合新台幣2382元或人民幣518元)，比如在安大略省的馬克姆、BC省的裡士滿。
魚翅。(圖片來源:JOHANNES EISELE/AFP/Getty Images)
2018年，由於鰭被宰殺，有超過7300萬條鯊魚被屠宰或者留在海底死亡。科學家們表示，除了殘酷之外，對頂級捕食者的持續廣泛殺戮將會嚴重破壞海洋生態系統和其他魚類種群。
多倫多華裔市議員與中加全國委員會多倫多分會的前任主席Kristyn Wong-Tam已經成為最強烈的魚翅禁令倡導者之一。
多倫多華裔市議員與中加全國委員會多倫多分會的前任主席Kristyn Wong-Tam(圖片來源:CP24視頻截圖)
Kristyn告訴參議院漁業委員會，有一些中國餐館老闆的人權投訴是假的，因為他們涉及到潛在的利潤損失，而不是真正的人權。
Kristyn說：「人權投訴沒有理由，因為整個華人社區沒有受到這個(多倫多)章程的歧視。」
「作為一個例子，不是每個中國人都吃魚翅。我沒有，我的家人也沒有。我的婚禮上沒有提供魚翅湯。結婚時我的兩個兄弟姐妹也沒有。」
美國有12個州已經禁售魚翅
雖然如此，還是有華人為了口腹之快而鋌而走險。加利福尼亞州是禁止售賣魚翅的州之一，而早在幾年前就有中餐館因違法而慘遭罰款，甚至有人要為此坐牢！
華人對魚翅的迷信
那為什麼還有中餐館敢頂風作案？原因應該還是華人對魚翅營養價值的過分迷信。依科學機構營養分析顯示，其實魚翅的營養遠遠比不上海參，甚至都不比豬蹄的上皮強。
另外，不僅捕鯊取鰭的方式太過殘忍，在鯊魚魚翅中的毒性物質也被華人忽視了。其實，鯊魚魚翅內含有高濃度的水銀，而它對人高級神經系統有害的。
責任編輯:許天樂
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