任何年齡均可發生哮喘,尤其是兒童和老人容易患上此病。(圖片來源:Adobe Stock)
哮喘是一種常見的以支氣管平滑肌痙攣為主的變態反應性疾病,任何年齡均可發生,尤其是兒童和老人容易患上此病,給患者和親屬造成很大痛苦。
哮喘,又名支氣管哮喘,以下這些食療方可以預防治療哮喘。
1、核桃蜜糖糊
材料:蜂蜜和核桃仁120克。
做法:先將核桃炸酥,研成細末,然後倒入蜂蜜攪拌一些,調成糊狀即可。
食用方法:分7天食用,兒童的話用量減半。
功效:蜂蜜能潤腸通便、補中益氣,核桃能養肺定喘、補腎納氣,二者結合對哮喘有療效。
2、豬瘦肉燉桔梗
材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。
做法:豬肉洗淨切成塊,放入沸水中。金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗乾淨,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。
食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本湯適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
3、蟲草洋參肉湯
材料:豬瘦肉200克,生薑1片,花旗參6克(或黨參15克),冬蟲夏草6克。
做法:將材料放入鍋裡,倒入1碗水,用文火燉2個小時即可。
食用方法:喝湯吃肉,每週吃1~3吃,3個月為1療程,需再服用的話,要先停服1個月再繼續。
4、杏仁大米汁
材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。
做法:把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再用冷水浸泡。大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘。然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置於火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。
食用方法:可隨意飲用。適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
5、核桃芡實粥
材料:芡實30g,核桃仁20g,紅棗10個,粳米50g。
做法:以上各味與粳米同煮成粥。
食用方法:分次服食,也可常食。適應哮喘緩解期,屬於腎虛不能納氣者,症見氣短乏力,動則息促氣急,畏寒肢冷,腰酸膝軟,耳鳴,舌淡,苔白滑,脈沉細等。
6、白蜜黑芝麻
材料:黑芝麻250克,生薑500克。
做法:把生薑搗碎去渣取汁,再與黑芝麻同炒,白蜜120克用鍋蒸熟,冰糖120克用鍋蒸化了,再把上述材料混合在一起攪拌一下,放在玻璃瓶裡貯存。
食用方法:早晚各服一茶匙,服一週對咳喘病人就見效。
7、黨參茯苓粥
材料:黨參30g,茯苓30g,生薑5g,粳米120g。
做法:將黨參、生薑切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
8、醃製鴨梨
將沒有外傷的鴨梨洗淨擦乾,器皿也洗淨擦乾。在器皿中把大鹽粒撒上一層,然後碼上一層梨,再重複撒鹽放梨,直到碼完截止,比例約莫是5000克梨2500克大鹽粒。從黃曆冬至一九醃到九九即可食用。用此法醃製的梨噴鼻甜爽口,對老年性哮喘療效大好。
9、柚皮水
買一個柚子,吃完留皮,晾乾,放進鍋裡幾塊加水一路煮(塊兒不要過小,不然藥效減小,但也不宜過大),水不要太多,連開幾次後,把煮好的湯倒進碗裡給病人喝下去。連著喝幾次病就會好。
責任編輯:李曉真
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