相思豆（圖片來源：You tube 視頻截圖）
【看中國2018年7月13日訊】當親人朋友遠行離家時，總要給親人帶上一顆相思豆,，以此來寄託相互的思念，相愛的情人也把相思豆當作愛情的信物來相互贈送。唐代詩人王維還寫了首詩《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝，願君多採擷，此物最相思。」
據《溫哥華港灣》報導，相思豆的學名叫雞母珠(Abrus precatorius)，屬於豆科相思子屬，它有著像寶石般的紅潤和橢球的外形，在某些場合下還能夠冒充紅寶石，原產於印度尼西亞，現廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區，比如夏威夷、美國的弗羅裡達州、非洲的衣索比亞等等，中國的廣東、廣西、雲南等地區也有分布。
但是你知道相思豆是有毒的麼?相思豆中含相思子毒蛋白(Abrine)，並含相思子鹼、海巴佛林、葫蘆巴鹼及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性強烈，在非常低的濃度時，即可使紅細胞發生凝集和溶血反應，對粘膜有強烈的刺激性，對其它細胞也產生毒害。
據說3微克相思子毒蛋白就會使人致命，連一顆雞母珠的量都用不了，而且如果吸入了雞母珠粉塵，中毒後會出現呼吸困難、發燒、噁心和肺積水等症狀;若是誤食外層薄膜破損的雞母珠，還會出現嚴重的噁心、嘔吐和脫水症狀，並最終導致腎臟、肝臟、脾臟衰竭。中毒者一般在中毒後三至四天內死亡。據悉，雞母珠在民間被列為「世界上毒性最強植物的前五名」，所以看著紅豆新鮮好看就想帶回家的旅客就別帶了。
而事實上，在2010年，英國康沃爾郡一家名為「伊甸園工程」的公司曾用這種毒性很強的豆子製成手鏈在全球發售，引發了中毒事件。2011年，鑒於佩戴雞母珠手鏈可能對人體產生嚴重危害，英國政府敦促36個零售商召回售出的2800條雞母珠手鏈。
杭州蕭山的一位姑娘還因為相思豆差點丟了性命，小美20歲左右，是個外地來蕭山工作的姑娘。據她自己介紹，當天晚上喝粥時加了兩顆「相思豆」，聽朋友說是可以增強免疫力，自己看著覺得相思豆長得和紅豆、綠豆差不多，不會有什麼問題，沒想到，吃完後覺得腹脹不適就趕緊來醫院急診科就診。
加拿大禁止攜帶相思豆入境
所以，加拿大禁止遊客將相思豆攜帶入境。在加拿大邊境局工作的邊檢官員麥金托什說：「相思豆又圓又亮，色澤鮮紅或橙紅，常被人用來裝飾木雕，串成項鏈等。雖然邊境局禁止攜帶此物入境，但仍經常在新斯科舍省旅客的行李裡找到有相思豆的木雕或首飾。」
Mcintosh還說，木雕上的相思豆是用膠粘上去的，很容易脫落，項鏈和手串也會斷掉。家裡有這些東西，對自己和周圍的人都不安全。
據CBSA，在冬天，隨著到熱帶地區旅遊的加拿大人增加，邊境局查獲了更多被做成紀念品的相思豆。
植物學家Marian Munro表示，一顆相思豆中所含的相思子毒蛋白就足以殺死一個成年人，而且兒童死亡所需量更小。
吃相思豆中毒後應立即催吐、洗胃、導瀉，用牛奶、蛋清保護胃粘膜，肌肉注射阿托品等解痙止痛藥，靜脈補液。
在生活中我們千萬要注意，不要誤食或者觸摸相思豆，遠離相思豆。特別是不要讓兒童接觸，更不能當作玩具來玩耍!在生活中我們平時也要宣傳相思豆有劇毒，不能食用。
責任編輯:傅美萱
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