美國人在華經歷一次中國飯局後 徹底哭暈(圖)
美國人在中國。(圖片來源:視頻截圖)
【看中國2018年2月6日訊】日前,《這才是美國》刊登了一篇關於中美飯局酒桌文化差異的文章,引來不少華人網友圍觀。
文章作者寫道,一位在中國工作的美國朋友給他講過一個趣事,剛入職的時候,有一次,他和領導、同事一起聚餐。在此之前,他已經提前被提醒過國內的酒桌文化,所以,剛上來他就趕緊跟大家表明瞭自己的態度。
美國朋友說:非常抱歉今天不能和大家喝酒,一方面是因為我不愛喝酒,另一方面是因為我覺得喝酒傷身體,所以,今天就不能陪大家喝酒了。我是個新人,請大家多包涵。
(他的領導全程微笑地盯著他,做專注狀認真地聽他說話。就在朋友一說完,領導就舉起了酒杯。)
領導:歡迎你的加入,來,咱們乾一杯!
(朋友一看領導都舉起酒杯敬他了,立刻下意識地站了起來,舉起了酒杯。)
美國朋友:謝謝老闆!干!
一仰脖子,才發現不對勁:說好的不喝酒呢?怎麼稀裡糊塗地跟著領導干了?原則呢?面子呢!
所以,在國內,你想在酒桌上全身而退?那是絕對不可能的!中國人絕對能想出1000種方法讓你這杯酒下肚。(老美已哭暈在廁所……)
那麼,中美的酒文化到底有哪些不一樣呢?
一、敬酒與勸酒
國內的酒文化說白了就是酒桌文化,大多跟官場文化、職場文化有關。酒文化的第一學問是座位的安排。首先領導肯定是上座,其他人的座位則按照「左重右次」的原則,第二重要的人安排在領導的左邊,第三重要的人安排在領導的右邊,以此類推。
酒文化的第二學問是敬酒。敬酒時,要按座位的尊卑大小輪流斟酒敬酒。敬酒的時候酒杯要低於領導。領導敬你的酒不能拒絕,不然你可能會有被辭退的危險,喝酒還是失業,自己看著辦吧。
但是在美國就不一樣了。美國人幾乎是不會勸別人喝酒的,因為他們是這樣想的:我買大價錢買回來這麼貴的酒,憑什麼不讓我自己喝,使勁勸別人喝?所以,他們一般都是一起cheers一下,然後就開始各自按照自己的節奏開始喝。有的喝的快,有的喝的慢。你喝慢了,也不會有人催你。如果你不想喝酒,或者想以茶代酒,也沒人會覺得你是對他的不尊重,甚至領導也不會這麼想。反正就是一切隨意……
二、請客喝酒的目的
無論是在官場上,還是在生意場上,中國人請客喝酒的時間和目的是完全不一樣的。中國人往往在促使一件事發生之前請客喝酒。比如請領導或者前輩喝酒,是為了升職加薪,或者是有事相求,請生意人喝酒,是為了簽下這筆大單。所以,你把領導或者前輩喝美了,那你就有了遠大前程;你把合作夥伴或者客戶喝美了,那麼,你的生意大概就談成了。所以,中國人請客喝酒一般是前奏,目的性比較功利。
美國人喝酒一般是辦成事以後,舉辦一個答謝宴,或者慶祝雙方合作成功了。所以,酒喝得好不好就沒有那麼重要了,反正事情已經結束了,合同也已經簽了,不會顯得如此戰戰兢兢,生死攸關。所以,美國人請客喝酒一般是尾聲,目的是為了感謝。
三、對喝醉的理解
中國人在一起喝酒喜歡說「滿上、滿上」,就是非得真滿,而且最好能連喝三杯。美國人倒酒,比如紅酒,只會倒一個杯子底,大約只有杯子的三分之一。所以,三巡過後,中國人不喝醉才怪,中國人認為只有客人喝醉了,才是盡興了……
但是,美國人卻不這樣認為。喝醉在美國人眼裡是一件特別失態的事情,太丟人了!而且也顯得對主人非常沒有禮貌,所以,喝醉不僅不會增加彼此之間的親近感和信任感,反而讓彼此更加尷尬,好像自己的醜態(隱私的一面)被別人看到了。主人心裏也會想:這傢伙酒品這麼差,下次喝酒再也不叫他了……
四、喝什麼酒
中國人喝酒一般喜歡喝白酒,正式的場合主角必須是烈酒,越烈感情越深。而且各個地方都有各個地方的特色酒:北京有二鍋頭,山西有汾酒,浙江有紹興黃酒,河南有杜康酒,陝西有西鳳酒,河北有衡水老白干,貴州有茅台,四川有五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等等,不一而足,總之,總有一款適合你。
美國的正式宴席上一般只喝紅葡萄酒和香檳,不喝烈酒。美國的烈酒,一般指的是威士忌、伏特加、白蘭地,而且酒精含量不超過40%。關係一般的老美串門,主人很少會問:你喝威士忌嗎?除非是關係非常親近的親人、密友,瞭解對方喜歡喝烈酒,才會問一句。那麼,美國人想喝烈酒的話,一般會去哪裡呢?一般就是去酒吧了……
還有一個原因就是美國政府對酒的管制非常嚴。想要賣酒必須有營業執照,不然只能賣些酒精含量低的紅酒和啤酒。美國許多州的法律規定:只要你坐上車,你就不能在車上喝酒,不管你是司機還是乘客。如果醉駕被警察抓到的話,不僅會被罰款、吊銷駕照,還可能會被關進監獄六個月。
除了政府,美國媒體、保險公司、志願者,也會時不時地宣傳不要酒後駕車。一旦你喝酒了,只要一個電話,立刻就有人出來幫助你。不得不說,這些法律和政策大大降低了喝酒給家庭、個人、社會帶來的損失……
責任編輯:傅美萱
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