陰血不足、血虛不足者，可把生首烏和黑芝麻打成糊服用。(圖片來源:pixabay)
便秘是人們最常見的一個消化道的癥狀。據不完全統計約有50%的人曾有過便秘，尤其是老年人、孕婦和小孩的發生率最高，許多人為此而痛苦萬分。
腸道衰老容易導致便秘
腸道衰老帶來的最直接的問題之一就是便秘，人的身體就像一個工廠，大量的宿便堵塞在腸道里，工廠就沒法正常運轉。如果毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道當做「營養」重新吸收，就會導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人。
便秘對於愛美的女性來說更是一大衰老的標誌，便秘會令女性體內的毒素增加，導致機體新陳代謝紊亂，內分泌失調及微量元素不均衡。然後就會出現皮膚色素沉著、瘙癢、面色無華、頭髮乾枯，併產生黃褐斑、青春痘及痤瘡等，還會引起輕度毒血症癥狀，如食慾減退、精神萎靡、頭暈乏力，久之又會導致貧血和營養不良。經常排便用力，還會促使痔瘡的形成。
多久不大便才是便秘
一般認為正常人由攝入食物，經消化與吸收到形成糞便排出體外約需要24～48小時，若超過48小時即可視為便秘。但隨食物成分不同，各人的飲食及排便習慣不同，間隔時間可有很大差異。一般每日一次，起床後或早飯後排便。有人習慣於2～3天排便一次，有人4～5天甚至更長時間排便一次，卻不感覺排便困難，排便後有舒適與愉快的感覺。因此，不能只按排便次數多少來確定便秘，應按各人的排便習慣來確定。只要排出通暢，無痛苦，就不能算是便秘。
便秘是指排便不順利的狀態，包括糞便乾燥排出不暢和糞便不幹也難以排出兩種情況。當排便間隔延長，伴有大便乾燥硬結，排出困難，排便後有便意不盡感或不適感，腹部脹滿，肛門墜脹、疼痛，食欲不振，頭昏乏力等痛苦癥狀時，才能稱為便秘。排便有上述痛苦癥狀，即使糞便不乾，每日排便一次或數次，也應列為便秘。
因此，現代便秘的概念是：便秘是多種疾病的一個癥狀，一般表現為大便量太少、太硬、排出太困難，合併一些特殊癥狀，如長時間用力排便、直腸脹感、排便不盡感，甚至需用手法幫助排便，7天內排便少於2次或長期無便意等。
四類便秘對症食療
遭遇便秘問題不宜盲目食療，要先區分便秘的類型再對症施治。
中醫一般把便秘分為四種類型，不同類型的便秘的食療方法也不同。
1、大便燥結者
這類患者大多大便特別乾硬，而且身體往往較壯實。這類便秘患者，最好早起時用生蘿蔔榨汁空腹喝下。
2、大便黏滯者
這類便秘患者往往感覺大便不幹凈，而且便後很難擦拭乾凈，這類便秘是體內濕熱導致的，最好把萊菔子泡水喝或用水煮後，早起後空腹服用。
3、大便無力者
這類患者未必大便乾燥，但大便困難，一般是老年人比較多。這類便秘患者食療關鍵在於補氣，可以選生白朮磨成粉，每天口服30克。也可以加些黃芪後煮水服用。
4、體質為陰血不足、血虛不足者
這類便秘患者往往比較瘦弱，或是年紀比較大，食療方法是把生首烏磨成粉和黑芝麻混在一起打成糊，之後根據個人口味加蜂蜜或是香油，如果是糖尿病患者最好選擇加香油而不是蜂蜜。
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