為了照顧「未來主人翁」的健康,學校都會推出色、香、味俱全的餐盒,讓學童攝取均衡營養,隨著全世界的招牌美食、飲食習慣不同,各國學童的營養午餐配料也不同,相較於臺灣的營養午餐多半是白飯、三樣菜跟一碗湯,歐美國家多以穀類為主食,地中海國家如義大利、希臘相當強調飯盒中的色彩,另外法國人甚至把牛排直接端上桌。
南韓學童能吃到魚湯、豆腐、炒飯、泡菜以及花椰菜和甜椒。(圖片擷取自《鏡報》)
美國學童的午餐有雞米花、馬鈴薯泥、豆類和餅乾。(圖片擷取自《鏡報》)
法國的午餐包含牛排、紅蘿蔔、四季豆、起司和牛排,學童能吃到原始的食物味道。(圖片擷取自《鏡報》)
《鏡報》(Mirror)報導,英國女童瑪莎佩恩(Martha Payne)在部落格拍照記錄學校午餐,致力於揭發缺乏營養的午餐,她在部落格上依照碳水化合物、蔬菜、蛋白質等評比各國的營養午餐,最終法國、南韓一舉奪下最高分。
「美食之都」法國的午餐包含牛排、紅蘿蔔、四季豆、起司和牛排,強調未經烹調,讓學童能吃到原始的食物味道,而地中海國家如義大利、希臘、西班牙等,餐點色彩豐富,菜色都經過細心調味,含有穀物麵包、蔬菜沙拉和水果,其中西班牙學童更可享有鋪在米飯上的肥美甜蝦。相較於歐洲色香味俱全的午餐,美國、英國就顯得清淡許多,美國學童的午餐有雞米花、馬鈴薯泥、豆類和餅乾;英國則是甜豆燉飯、豆芽菜、莓果優格。此外,獲得高分的南韓學童能吃到魚湯、豆腐、炒飯、泡菜以及花椰菜和甜椒。
来源:看中囯
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。