老闆不堪喝酒重負 僱人代喝月薪5000元
【看中國2014年01月08日訊】今年34歲的王向南因生意需要,從重慶到貴州興義生活了兩年多,由於他做的是房地產生意,平日裡少不了應酬,而興義深厚的酒文化讓他苦不堪言,在重慶他的酒量也就幾兩酒,經過現在每日的「鍛練」,已能喝上半斤左右。但前段時間,他檢查出肝出現問題後,不得不開出5000元的月薪,專門請來一個人為自己代酒。
一個月喝45場酒,身體吃不消
「一個月只有30天,但我平均每個月都喝45場酒。」王向南說,隨著樓盤的完工,最近他卻檢查出來肝上有囊腫。醫生說,過度喝酒很容易傷肝,應當立即停止。
同記者提到興義的酒文化,王向南立即打開了話匣子。
「興義人有一個習慣,就是喝酒不吃菜,吃菜不喝酒。」王向南想起自己初到興義的第一天,朋友安排為他接風。正當他在飯桌上想一飽口福時,忽然朋友手一揮,向服務員要來「酒具」,一個大碗,兩個小碗,一副牌,就開始玩起「餵飽」(興義盛行的十點半撲克遊戲)。這一天,還沒看到飯菜的樣子,王向南已經醉倒在一旁的沙發上。
幾天後,在另外幾個朋友的盛情邀請下,王向南又與他們歡聚一堂。讓他意外的是,這次上桌後,直接開飯,朋友隻字不提酒。
就在王向南竊喜,飽飽地吃了頓飯後,飯菜還沒撤下,「酒具」又上桌,王向南又以喝醉收場。
「後來才聽說,興義人好喝‘寡酒’。」王向南說,現在上飯桌後,已經能看到飯菜,但是免不了的「酒具」,也讓自己免不了每天喝醉回家。「有時,去第一個飯局還得悠著點,沒結束就要趕下一個飯局。」
王向南說,在來興義前,他就聽說過一句順口溜:「興義喝酒用臉盆,拿起臉盆裝賭神。又是吹牛又餵飽,沒得上菜先放倒」。等來到這裡自己親身體驗後,他才真正明白這段話的含義。
提到喝酒的差異化,王向南說,在重慶時,大夥也喝酒,但都是在飯桌上,每人一個小杯子,相互之間敬酒。但在興義這種大碗喝酒的方式,讓他著實不適應。在檢查出肝出現問題後,王向南想到了請個喝酒的「槍手」。
請「槍手」代喝,5000元一月
在身邊朋友的幫助下,幾日後,朋友為王向南找了一個興義本地的妹子小莉(化名)。
面試中,小莉說她之前是做營業員的,每月工資2000餘元,平時下班後就喜歡和朋友去喝酒,白酒是兩斤的酒量。
交談後,王向南向小莉開出5000元的月薪,不要求打卡、坐班、做事,唯一的要求就是需要應酬時,對方要到場,幫助喝酒擋酒。
小莉說,她24歲,文憑不高,最初接觸酒是在高中,剛開始喝酒就發現自己不容易醉。之後,有朋友需要擋酒時,都會叫上她。漸漸地,她也做到了兩斤白酒的酒量。
「平時我幾乎每天都要喝酒,從沒想過喝酒能賺錢。現在不工作,喝喝酒就能賺錢,還是很不錯。」小莉說,雖然知道這個不是長久的工作,但在身體能勝任的情況下,她會繼續做這份工作。
「請來小莉一星期,我才喝了一斤不到的酒,這錢花得值。」王向南提到小莉就讚不絕口,他說,自己以前每個月下肚的酒不低於20斤,自從小莉做幫手後,他一場飯局中幾杯必須的酒喝了後,相互敬人的事小莉都可以代勞。
此外,身揣一張醫生的疾病證明書,喝幾杯後,實在推不過就摸出證明書,稱喝酒的事需要交給小莉,大夥也就不再「為難」他。
入鄉隨俗,也要量力而行
說起興義市的喝酒文化,68歲的徐文老人說,他自己就喝了40餘年的酒,因為黔西南州少數民族聚集,所以造就了這種濃厚的喝酒文化。
2012年黔西南州統計數據顯示,黔西南總人口324萬,少數民族佔42.47%,其中,苗族和布依族佔了很大比例,特別是布依族。
徐文說,其中布依族、苗族則偏好飲米酒,不少民族家庭中,秋收以後,家家戶戶都要自釀幾缸米酒和糯米甜酒。米酒既供自家平時飲用,又以之待客,特別是請客時,若席上無米酒,再豐盛的席面,客人的興味也不濃,主人的臉上也覺得無光。
布依族人以豪爽好客而著稱,一般都用罈子裝酒,用大碗喝酒,一方面顯得豪爽,另一方面也用酒顯示出對客人的重視。
此外,徐文說,在這種風俗文化中,客人上桌後,等待飯菜需要一定的時間,這期間若是僅聊天,會讓人感覺怠慢了客人,上了酒後單喝酒又會讓人感覺單調。所以在這種民族好客的風俗中,黔西南州就演變為上桌先上酒具,客人在娛樂中等待飯菜,既避免了無聊,又能更好的加深友情。
来源:貴州都市報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 謎樣大人物 抗日反共英傑戴笠傳奇(組圖)
- 健康瘦身有秘方 大明星的窈窕減肥法(組圖)
- 「日本的釋迦摩尼」聖德太子奠定日本文化(組圖)
- 揭秘中共重大戰略布局!六十年前歷史重演(圖)
- 戰爭一損俱損多煩憂 歐美印太頻現燃眉之急(組圖)
- 著名音樂家在六四事件中失去兒子(組圖)
- 周永康眾叛親離 中央已經準備公布案情(圖)
- 政治聯姻 劉雲山之子劉樂飛「富可敵國」(圖)
- 港媒:溫家寶能量極大
- 李克強想搞國企改革 遭群起辭職威脅
- 圍剿周永康 扯出大哥大曾慶紅腐敗醜聞
- 揭秘:39軍300老軍人硬闖中南海 給江澤民送花圈
- 笑到讓你下巴脫節的對話(圖)
- 港媒 習近平削藩集權打擊寡頭 約談周永康舊部
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛