相扑手一天只吃中午和晚上兩頓飯，都是火鍋，只是每天的口味有所變化。
每頓飯可以說是吃到嗓子這裡，然後開始睡覺。還有就是，做一些非常激烈的健身運動，並且他們練習的時候也非常激烈，健身運動是把筋、肉破壞、撕裂，然後讓筋、肉長大。
體量大的相扑手一頓就可以吃下相當於普通5、6人所吃的飯量。通常火鍋吃飽了之後，有些相扑手還要吃大量的奶油蛋糕等甜點，吃完後馬上睡覺。
日常，他們只吃一種叫作「力士火鍋」的特殊飯食。這是一種典型的營養餐，即將牛肉、魚肉、豆製品、蔬菜等放在一個大鍋內燉煮。
因為日本相扑沒有級別分類，所以體重越重的相扑選手就越有優勢，因此，相扑們為了取得好成績增重就成為一項非常重要的訓練。為了增加體重，力士們通常採用一種以飲食和睡眠為主的催肥法。
日本歷史上最重的相扑手是來自於美國的小錦體重550斤，他獲得了僅次於橫綱的大關級稱號。
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