要想睡得香選准四款湯
作者:張大明
發表:2008-09-11 13:20
很多人白天容易犯困,晚上卻睡不著,往往形成惡性循環。您不妨晚飯喝點"助眠湯",香香甜甜睡一覺,第二天也就精神多了。
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核桃桂圓芝麻湯
核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克,加白糖適量,搗爛調勻裝瓶。
每天晚飯後取1匙以沸水沖服。腸滑便溏者不宜服用。核桃可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。桂圓可補益心脾、寧心安神,被醫家廣為應用。
大棗銀耳湯
銀耳40克,大棗20個,冰糖50克。將大棗、銀耳、冰糖放入玻璃器皿中加入約5∼6杯水封口,放入高壓鍋內隔水慢火燉約半小時。大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,有補脾安神的作用。
蜂蜜蘿蔔湯
蜂蜜100克,紅皮大蘿蔔1000克。蘿蔔洗淨切塊,加500毫升水文火煎至100毫升時,去渣取汁,兌入蜂蜜調勻後服用。蜂蜜有補中益氣、安五臟、助睡眠的功效。
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓各30克,大棗10枚,冰糖適量。蓮子水泡後去皮去芯,紅棗去核,桂圓去殼,放入沙鍋,加水文火燉煮至蓮子爛熟,加入冰糖調勻即成。此湯具有養心、寧神、安眠的功效。
来源:舜網-當代健康報
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