北京工地在工人食物中摻剩菜 工頭指是好意

發表:2006-04-13 19:06
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北京海淀區一處工地的十一名民工,連續發現三頓飯菜中出現別人吃剩的雞骨、魚刺、雞蛋等東西。對此,這處工地的工頭表示,加入剩菜是為民工好:「有些人就很喜歡吃,不想吃的人當然也可以不吃。」北京「華夏時報」報導,這處工地的工人王俊傑表示,九日中午,他像往常一樣盛飯,「剛把筷子伸進菜裡就攪出一塊雞骨頭。」一開始以為是老闆幫他們改善伙食,但仔細一看,發現雞骨頭上的肉已被啃得精光。

一起吃飯的其他幾名民工,也陸續在碗裡發現或大或小的雞骨頭。

工人小蔡說,廚房當天提供的伙食是燉白蘿蔔,而且每天的菜單裡從來不曾出現雞肉。當時雖覺得非常不舒服,但為了下午繼續幹活,大家還是吃完那頓飯。

另一名工人李衛新表示,「更可氣的是,當天晚上,我們又在米飯裡發現很多碎雞蛋。」由於過去只吃得到白米飯,這些工人斷定攪碎的雞蛋與雞骨頭一樣,都是別人吃剩後摻到晚餐裡去的。

隔天中午,午飯裡又出現魚骨頭與魚刺。李衛新說,當天的菜是炒洋蔥,摻進去的魚刺十分乾淨,一看就是別人吃過的,加上魚刺有一股腥味,十分難吃。

報導引述王俊傑表示,他們可以吃得比別人差一點,但絕對不該將吃剩的東西再給他們吃。

對於工人飲食中出現剩菜,汪姓工頭坦承:「米飯裡的雞蛋確實是我們吃剩的,是前幾天剛雇來的一個廚師摻進去的。」汪姓工頭說,出現剩魚刺問題也出在廚師身上,「應該是廚師在收拾餐桌時,不小心把魚刺掉進給民工準備的飯菜裡。」他表示,工地已換掉那名廚師,並從十一名工人中挑選出一名,讓工人準備自己的伙食。

這處工地所屬的中建二局裝飾工程公司經理陳剛指出,這十一名工人屬江蘇省金壇勞務公司所有,是與他們簽約合作的正規勞務公司。

陳剛說,「發生這樣的事情我們也不知道。」將立即發文這家勞務公司,要求改善工人生活條件;對方若落實不力,將積極處理甚至考慮解約。

不過,海淀區衛生局衛生監督部門表示,中國食品衛生法僅規定不可提供變質食品,並未規定不能吃剩飯。因此,若讓工人吃剩飯,只要飯菜沒變質就不算違法,「這只是個道德問題」,他們並不具備執法權。

中央社

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