對於中國人的超重和肥胖，除了德國人注意到了，有位卡達人也注意到了。針對中國人缺少營養知識、不愛體育鍛練的情況，他形象地說：中國人的腰圍在迅速擴大！他認為，由於經濟的發展，中國人過著比從前舒服安逸的生活。人們大部分時間都是坐在辦公桌前，用於體育鍛練的時間很少。專家預測，未來諸如高血壓、糖尿病以及癌症等慢性非傳染性疾病，在中國會越來越多。而德國人說得更為明確：1998年，社會科學院一項調查曾預言，所謂「富貴病」到2015年會廣為蔓延。現在人們為這個預言提前10年成為現實而備感驚訝。據中國衛生部分析，脂肪含量過高的食物和缺乏運動要為這種令人擔憂的發展趨勢負責。
德國人和卡達人說的是實際情況，分析得也有道理。此前《人民日報》也有報導說，我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，估計人數分別為兩億和6000多萬；大城市成人超重率分別高達30.0%和12.3%，兒童肥胖率已達8.1%。與1992年全國營養調查資料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%。
肥胖問題、腰圍問題、超重問題，以及高血壓、高血脂、糖尿病問題，即所謂「富貴病」問題，值得重視。有人也許會說，中國還有相當一部分人吃不上肉，喝不上奶，甚至吃糧都困難，還有相當一部分東奔西跑、爬高下低的體力勞動者，處於營養不良狀態，現在有什麼必要談超重、肥胖等「富貴病」的問題呢？這純粹是城裡人、有錢人的話題！也有人說，看看歐美，看看俄羅斯和一些阿拉伯國家，大胖子有的是，比較而言，中國人還算苗條的，何必大驚小怪呢？中國人才剛剛吃了幾天飽飯啊！
這是中國人遇到的一個新問題。吃不飽肚子是問題，吃粗了腰圍，得了「富貴病」也是問題。出了什麼問題就要解決什麼問題，不管是富人還是窮人，不管是城裡人還是鄉下人，不管是腦力勞動者還是體力勞動者，只要是有關人的事，特別是相當大一部分人的事，全社會就都要重視。因為，兩億人超重、6000多萬人肥胖，今天這是一部分人的事，明天有可能變成另一部分人和所有人的事，變成不得了的事。
多災多難的中國人不知餓了多少年的肚子，當年中國人的形象就是面黃肌瘦，見面一句「吃了嗎」,問候中包含有多少吃的渴望和餓的尷尬。直到新中國成立之後，還在相當長時期內實行糧食定量制度，還發糧票，搞「瓜菜代」，中國人不得不勒緊腰帶過日子。當年，只有肚子問題，沒有腰圍問題。這些年來，中國基本解決了肚子問題，實現了溫飽，什麼糧票、布票、油票、肉票、糖票、酒票、糕點票進了博物館，人們放開肚子吃大米白面、雞鴨魚肉，吃得痛快，吃得豪邁，但多而不科學，貴而不衛生，只知吃而不運動，只圖嘴裡痛快而不管胃裡痛苦，直吃得肚飽腰圓，大腹便便。這就出現了「富貴病」。這是人們為解決肚子問題而努力「奮鬥」時所沒有考慮過的問題，也是中國歷史上很少出現過的問題。
其實，真正富裕的人、文明的人，是很警惕「富貴病」的。筆者有幾位八十來歲的老朋友，有中國的，也有外國的，他們精神好，身體好，身材也不錯。筆者請教健康和長壽的經驗，他們除了介紹多運動、戒菸酒、想得開之外，都還談到吃飯只能「七分飽」、「八分飽」。這些壽星都不愁吃喝，卻要「餓」自己。問其原因，他們說，飲食之道，並非多多益善，而是要家常簡單。他們說，好吃的東西是誘人，但肚子是自己的，命是自己的。他們還總結出了一個健康規律，在此不妨與大家分享，那就是：腰圍越長，疾病越多，壽命越短。
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