渔民海边捕到“黑鲔鱼”?(图)

作者:水平整理 发表:2023-01-12 06:00
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海中漫游的巨大鲔鱼。(示意图/图片来源:Adobe Stock)

价值数十万至数百万不等的“黑鲔鱼”居然能在海边收网捕获?本月10日,一名唐姓渔民在苗栗县后龙镇海边收网时,意外发现水中有一尾体型不小的大型鱼类乖乖就范,是他6年的捕鱼生涯中从未见过的景象。

渔民海边捕到“黑鲔鱼”?

据报导,本月10日清晨5时左右,苗栗县后龙镇的唐姓渔民前往海边收网,发现网内居然出现一尾体型不小的鱼获,当下已经没有生命迹象,乖乖地在水中让他收网。又惊又喜的唐男先是上网寻求此鱼的真面目,后来发现这居然是一尾“黑鲔鱼”,这是他捕鱼生涯6年里第一次在后龙的海边发现黑鲔鱼,再加上这条鱼主动送上门,是意外的惊喜。后来集合许多人力才顺利将这条鲔鱼运回家,发现这条鲔鱼身长165公分、重达66公斤,不过他不清楚行情的价格,加上村里的餐厅也不敢贸然收购,只好将其上传至网络寻找买家,引起许多人讨论。

这条鲔鱼是否是要价不斐的黑鲔鱼呢?先后有渔会总干事与东港相关人士指出,这条鲔鱼不是黑鲔鱼,而是“黄鳍鲔鱼”。市场上,黄鳍鲔鱼每公斤落在100多元,去年4月有关东港黑鲔鱼的报导中,截至5月16日时的产地平均价来到每公斤632元,与黄鳍鲔鱼有段差距。话虽如此,能在过年前,在熟悉的海边捕获到从未见过的鱼获,口袋因此进帐数千元,依然是个好兆头!

太平洋黑鲔

“太平洋黑鲔”又被称为“东方蓝鳍鲔”或是“太平洋蓝鳍金枪鱼”,是世界上最大的鲔类,其学名Thunnus orientalis中的orientalis,意思为“东方的”。它分布于北太平洋热带、亚热带与温带海域等区域,栖息在1千到2千公尺深的水域,属于一种大洋性洄游性鱼类,会成群结队地活动。太平洋黑鲔的身体能成长到3公尺长,它会将鱼类、甲壳类与头足类生物作为捕食对象,是一种肉食性鱼类。

根据东港区渔会的网站上介绍,太平洋黑鲔活动力大,它的肉质鲜红而有光泽,纤维质多,肉质富有弹性,并有许多的油脂与具有香气的口感。另外还有同为北方黑鲔的“大西洋黑鲔”,属于地中海养殖黑鲔,肉质淡白,由于较没弹性与纤维质较差,因此口感吃起来肉糊糊的,油脂与香气较差。

黄鳍鲔鱼

这次报导的主角“黄鳍鲔鱼”生活在除了地中海以外的全球热带与亚热带海域中,栖息在1至250公尺深的温暖水域,因为它黄色的二背鳍与臀鳍而得名。黄鳍鲔鱼的身体能成长至2公尺,体重达到200公斤左右,同样也是成群活动的肉食性鱼类,会以其他鱼类及甲壳类、乌贼等生物为食。

来源:看中国

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