香气四溢的厨房，如果操作不当，会酿成大祸！（以下图片来源：Adobestock）
所谓生活，无非日出而作，日落而息，全家人一日三餐，一起吃饭。
厨房里的人间烟火气，藏着生活的温度。煎炒烹炸，端起的是人间美味。
这么美好、香气四溢的厨房，如果操作不当，没准会酿成大祸！尤其是以下这几起要命的事件都发生在厨房里！
今天，跟大家聊聊中国大陆几起厨房里发生的悲痛案例，每一则都很触目惊心，但是却很多人不知道。
【01】在燃气灶旁边倒面粉
厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
有人用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起；在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸。
面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。
谨记：别在厨房有明火的地方倒面粉。
【02】冷冻食品直接进油锅
冷冻食品直接进油锅是很危险的事。
苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，结果油溅了出来，把手都溅红了，烫伤了一大片，几天还不见好。
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验：将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋。
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
谨记：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
【03】用微波炉里加热鸡蛋
湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。
为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？因为，平时我们煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。
谨记：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用，先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。
【04】开火做饭时喷杀虫剂
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。
一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来纳米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
谨记：千万别在开火时，喷杀虫剂。
【05】厨房煲汤没人盯着
湖北一女士用小火在炉子上煲汤，人却出去办事了。几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，抽油烟机、煤气灶都被烧毁，玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看过，集体扑灭了火，才阻止了火势蔓延。
谨记：人离开厨房时，一定确保火熄灭，千万不要在家中无人时还开着燃气灶。
【06】用高压锅煮稀饭等粘稠食物
山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部被烫伤，烫伤面积很大，紧急送往医院救治。
谨记：最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物；切勿超期使用高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
【07】厨房燃气泄露还不知道
冬天天气比较干燥，很多衣物会产生静电，如果有煤气泄露，很容易发生爆炸。
浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个“大窟窿”！
消防人员解释，是因为煤气泄露达到一定的浓度，而羽绒服产生静电，从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥，很多衣物会产生静电，如果有煤气泄露，很容易发生爆炸。
谨记：燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
除此之外，用洗衣机洗羽绒服也会发生爆炸！
尤其是冬天，用洗衣机洗羽绒服的大有人在，但不是所有的羽绒服都适合机洗的哦！
洗衣机洗羽绒服的过程中，“爆炸”现像一般发生在甩干的时候。
因为羽绒服外层一般都有防水涂层，造成透气性差，在洗涤时容易漂浮在水面上。洗涤过程中完全浸水后，里面填满的羽绒又会聚集在一起，从而使羽绒服内产生大面积空隙。
在高速甩干时，此前吸饱了水的羽绒脱水后不断膨胀，羽绒服内就会产生空气，而防水涂层又不利于气体排出，就会不断地将羽绒服撑大、将洗衣机内撑满，而洗衣机内的空间是有限的，气体聚集到一定程度，就可能引起“爆炸”。
明白原理后，大家其实完全不必担心。羽绒服爆炸不仅概率极小，而且目前很多洗衣机都具备羽绒服洗涤程序，可以有效规避这一现象。
但不是所有的羽绒服都适合机洗，建议在清洗时看看衣服的标签，严格按照洗涤指示来。
正规品牌的羽绒服内部都有洗涤标签，上面会明确标明适用和不适用的洗涤方式，一般来说，除了标注“不可机洗”的羽绒服外，其他都可以机洗。
所以说，正确的使用，是完全可以机洗羽绒服的。机洗可减轻手洗冷、干洗贵的负担，同时羽绒服也会变得很干净。
责任编辑:wendy
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