阿胶蜜枣
中药成分:大枣、阿胶(驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶)
食疗作用:补脾和胃、益气安神、养血补血,滋阴润燥阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道,“一日三颗枣,青春永不老”。但是阿胶枣不太好消化,多吃还容易上火,胃热及消化不良者少食、每天不要多于10颗。
龟苓膏
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等
食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便龟苓膏对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,龟苓膏是非常适合的办公、居家零食,因为它滋阴润燥,可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过3盒。因为龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。
龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。
凉茶
中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等
食疗作用:清热除湿、滋阴去火。凉茶适合温热体质的人,如通常面红目赤、急躁多语,经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200~400毫升,不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶,寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。
酸梅汁
中药成分:乌梅
食疗作用:止血生津、虚热消渴、敛肺涩肠感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。《随息居饮食谱》中记载:“多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌之。”
薄荷糖
中药成分:薄荷
食疗作用:薄荷有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热,头痛,目赤,咽喉肿痛等症。本品意在疏解风热,性质偏凉,外感风寒、阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。比如《本经逢原》中说,多服久服(薄荷),令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。《本草从新》中说:(薄荷)辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。
茯苓饼
中药成分:茯苓(俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色)
食疗作用:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神虚寒滑精、血糖偏高者少食。
黑芝麻糊
中药成分:黑芝麻糊
食疗作用:滋养身体、补充热量、乌润头发等。患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。另外芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当,比较容易氧化变质。因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。
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