连载12：寮南华人最多的地方 风情万千话百细
南寮平原稻米产区
越、棉、寮三国有两种殖民文化的产物。法亚少女美好的初恋和美国大兵的回忆，让人好奇。如今印支三邦易帜，殖民主义成了过往云烟，而不同肤色的脸孔和背包客夹杂在越、棉、寮三国人群中间络绎不绝。寮国百细这个城市也是这样。百细市这个世外桃源至今仍然激发着许多人的热情和好奇。时过境迁，百细市魅力依然不减，让我想要探寻历史的长河在这个城市究竟沉淀下怎样的妩媚与哀愁。
百细市是个充满矛盾而又和谐的地方，有着无法解开的法国情节。东方的神秘色彩交杂着法国的浪漫风情，两种文化的撞击犹如茶和奶的混合，便形成了一杯如此醇厚的奶茶。多幢不经意的法式建筑，如：前省府办事处、督察机构办事处、百年历史的天主教堂、前邮政局、圣母学院、前国家银行……等等，它们都伫立在西隆河RIVIERE SEDONE与湄公河RIVIERE MEKON左岸；大马路右旁，尚有象征华人文化产物（由前客属帮长刘天秀（刘天昌）捐地推建的客家崇正会馆，后改为华侨公学传授大中华文化摇篮，也是现今的中华会馆，伫立在唐人区中心）以及唐人区的建筑物。
寮国百细市佛寺
虽然很多的法式建筑的外墙由于长年风雨的洗刷，留下一道道黑色的浮水印，有点残破、透着沧桑，仍能看出初建时的高尚。高低错落的城市隐没在满城的绿树里；倚城而过的西隆河RIVIERE SEDONE与湄公河RIVIERE MEKON蜿蜓流淌了千万年，看尽世事变迁的沧海桑田，仿佛摸到了这个城市的脉搏，感受它的激情与律动。百细市是个永远不慌不忙的城市，不管男女老幼，人们总是穿着拖鞋步行或骑着摩托车从容的向目的地驶去，从骨子里透出一份休闲与安逸。
百细市是寮南华人最多的地方，很多华人三代甚至四代都生活在这里，活跃在当地的工商业中。
在海外只要有中国人的地方就会有中国城。身在异乡的他们仍然保留了很多华人的传统习惯: 从铺子里一张红木沙发到神龛本头公、地主爷、一套工夫茶具，门前写满吉祥如意的对联，无不能看出中国味道。本头公庙位于西隆河（RIVIERE SEDONE）右旁 ，湄公河（RIVERE MEKON）左岸双水会合的三角地带香火鼎盛，善男信女们虔诚闭目念念有词，祈求本头公保佑自己的心愿实现。崇德善堂位于十三号公路过往百霜，其拿城的枢纽，由前慈善家蔡德坤（蔡德昌商号）薛家兄弟、楚漠、楚荣、楚三、楚成、楚明、陈炼晖、林灿钟、陈锦和、林吴惜花、薛少鹏、张寿彭、李海明、郑继芳、翁开福（增禧）——多人推动与众善信捐款兴建，1966年成立筹建委会，1970年末落成，1971年元月十一日举行晋阙典礼，作为百细市的慈善机构，堂内供奉八仙祖师。百细市、乡、镇，到处可见到佛教庙寺，一路上遇佛拜佛，见庙烧香，相信即使不笃信佛教，祈望和平，与人为善的观念也会时常存在人们心间。透过感恩的心看世界，你会觉得更美。
雄伟的天主教堂矗立在大马路及通往翠园村路旁，圣母玛利亚安祥地站在教堂前。虽然也是神的居所，却与东方庙宇截然不同，其建筑艺术的宏伟与精美只有亲眼见过才能体会。建于法殖民时期的天主教堂经历了一个多世纪的风雨还完好无损，一直都在周未向信徒们开放做礼拜。坐在教堂的长凳上，即使不会高唱“哈利路亚”也会双手合十口说“阿门”。
百细市美食:唐人区(旧校附近)城记香喷喷的咖啡，金边街陈万记早餐的牛腩，万通区阿富的牛河粿条，晚市糊号的水面、干面，早市哒叻陈先生的果汁……想起来唾诞三尺，口齿尚有留香的感觉。
百细有百年历史的很多古老法式建筑物现在依然存在。留在记忆中对百细市的记忆却镶复盖上了保鲜膜，鲜活依旧。历史仿佛浓缩成一幕纪录片从眼前凝重而鲜活地流过。
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