你是到了周末，就成为晚睡、晚起的假日夜猫族吗？小心，这可能就是你发胖的原因。
最新研究显示，比起早早上床睡觉的人，夜猫族晚上8点以后进食的热量明显增加，平均一天因此多摄取248大卡。换算下来，总爱趁着周末夜狂欢、睡到日正当中才起床的周末夜猫族、一个月很可能因此胖上0.2到0.3公斤。
深夜饮食 热量明显偏高
研究人员建议，如果你是晚睡晚起的夜猫一族，不妨随时把握机会多做一些体能运动，避免自己成为胖胖夜猫一族。
这项研究由西北大学进行，研究人员共分析51名参与研究的成年人，依据其睡眠时间，分为23名夜猫族及28名一般时间睡眠族，除了记录受试者饮食与睡眠习惯，受试者同时也配戴活动腕表纪录器（actigraph）监测其睡眠以及活动。
结果发现，晚上3点以后才上床睡觉的夜猫族，与12点左右上床睡觉的人，吃的食物内容大不相同，夜猫族的菜单里，蔬菜水果明显比较少、碳酸饮料喝得多、快餐也较多，换句话说，会倾向吃一些从营养成分来看，算是”低质量”的食物；且晚上8点以后摄取的热量也明显比较高。也因此，即使两者整体睡眠时间差不多，夜猫族比较容易变重。
睡眠时间不算少的夜猫族，为什么会发胖？中国医药大学附设医院医师林文元认为，可能跟夜猫族的活动度以及可选择饮食内容受限有关。
活动静态 体能消耗有限
他指出，与日间工作活动度比起来，夜猫族晚上的活动通常相对静态，除了看电视、打电动、用计算机，即使在办公也比较少需要在外面跑来跑去。也因此，体能活动比较少，饮食的选择也受限，错过了一般人的用餐时间，可以吃的食物真的也没有多少。
由于过去研究睡眠与肥胖的关系，主要都是与睡眠时间长短有关。例如，睡太多可能是因此错过早餐，早午餐一起吃，食用过量所致；睡太少、睡眠不足6小时，则被认为可能影响荷尔蒙分泌，造成饥饿素上升、瘦体素下降，导致肥胖。
但是晚睡晚起，是否也会影响这些荷尔蒙分泌呢？肥胖医学会萧敦仁医师指出，这个倒是没有看过相关报告。但过去研究显示，轮班工作者因为生理时钟被打乱，睡眠质量受到影响，确实会出现食欲大增的情况。
一般人能够不当夜猫族，对健康当然比较好；但有不少人是因为工作的因素不得已当夜猫族，萧敦仁建议，晚上过了正常用餐时间，如果真的有饥饿感，不需要忍着不吃，只要避开泡面、炸鸡等高热量食物，改成番石榴等相对低热量、营养密度高的食品；或是多加一些体能活动，夜猫族也可以避开肥胖危机。
来源:自由时报
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