南韩白菜泡菜飙涨 挑战通膨

发表:2010-04-21 15:29
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南韩人在餐桌上,即使没有烤肉,也不能没有泡菜;但南韩近期的大白菜价飙涨,让家庭主妇十分伤脑筋。

金融时报周二报导,南韩现在出现泡菜短缺危机,因为酷寒冬雪导致南韩大白菜严重歉收,让一颗大白菜售价超过6,000韩元(逾180台币),较去年初飙涨4倍。

本来粮食供应短缺,可由海外进口来满足,但南韩以课征高关税来保护自家粮食市场,使供应危机导致价格飞涨,白菜泡菜飙涨充份暴露出目前南韩粮食市场所面临通膨挑战。其他主要食材价格,也因为供应出现问题而持续大涨。像洋葱、鱼和章鱼价格,都较过去1年增加50至100%。

由于大白菜贵得吓人,许多有腌制泡菜习惯的家庭煮妇只好改用萝卜替代。向来免费提供白菜泡菜作小菜的餐厅,也只好把招待份量减少或改用其他蔬菜类泡菜。食品商担心库存用完后,很快就要调涨包装泡菜的售价,业者表示过去每1颗大白菜取得的成本为400韩元,只要每上涨100韩元,就侵蚀4%获利。

尽管南韩消费者物价指数在2%左右,表面上是温和,但粮食与能源价格大涨已经引起民怨;因为除了大白菜价狂飙外,3月的年度燃料价格上涨 10%至13%左右。由于南韩6月地方选举将至,总统李明博带领的执政党正为民生物资价格大涨而伤透脑筋。南韩约5,000万人口,每年消耗约200万公吨泡菜,去年还从中国进口14.2万公吨泡菜。



来源:工商时报

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