开车不久,我们便天南海北地侃开了。这位老乡告诉我:“市郊租地种菜,赚点钱还真不容易。菜地要租金,要向当地不同部门交各种各样的税费,购买农药和化肥用钱,余下便所剩无几了。剩下的几个钱要办一家人的伙食。种菜也有名堂搞,不搞名堂你就赚不到钱,日子就没法过。”
“搞啥子名堂?”笔者惊奇地问。他接着说:“搞名堂,用你们城里人的话就是节约成本开支。如洒农药,低毒的农药洒三四次虫子都不会死,用高毒农药一次就解决问题,成本节约不少。”他说,“菜市上菜贩自称的无公害蔬菜、绿色蔬菜,绝大部分是假的,都是骗城里人的。”
沉默片刻,我对他说:“我向你提一条合理化建议。你卖菜前,能否做到把菜洗干净再卖,或者用一种什么办法去除蔬菜叶茎上的残留农药?”他回答说:“清除菜叶上残留农药方法很多,如反复用清水冲洗,用淡盐水浸泡一小时以上,用洗洁净冲洗等等。做到这些要加大成本,菜价又提高不了,1元多钱一吨的水费谁负担?老乡,我奉劝一句,少买净菜吃,多吃瓜果类,如冬瓜、南瓜、黄瓜等。”
笔者对他的行为提出了批评,他辩解道:“我一家种菜不用农药,别人家用农药,虫子都往我菜地里飞,我还有蔬菜卖吗?我一家子人吃什么?问题的关键是政府要组织科研人员研究出对人体无害、又能杀死虫子的无毒农药。”
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