中國養豬經濟學:行業會不會很快翻天呢?

發表:2021-06-01 21:03
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【看中國2021年6月1日訊】全世界的第一頭野豬是中國人馴化的,時間是8000年前。現在,全球每年豬肉產量一億噸,中國人要吃掉一半左右。

豬肉對我們很重要。但是,我們對豬好像不太友好,豬朋狗友、豬狗不如、肥豬拱門、扮豬吃老虎,一個成語沾上豬,幾乎都是負面的。

好不容易有了一個豬八戒,還是又懶又笨的代言人。

我們瞭解豬,我們愛吃豬,我們又討厭豬和看不起豬,你來解釋一下為什麼?

其實,豬滿身都是寶,豬鬃可以製成毛筆,豬血可以作顏料,豬的胰島素可以提煉藥,甚至人造皮膚的原料也來自豬。

豬的全身可以被加工成185種非豬肉產品,從糖果、子彈到人造心臟。

豬每年還交很多稅,20塊錢一碗的紅燒肉,其中六塊錢是國家要收走的各類稅費,佔到了零售價的30%。

在居民消費價格指數CPI裡,豬肉的比重那是相當高,達到近3%,也就是豬肉如果漲價50%,CPI就會同比上漲約1.4%。所以,中國國家統計局也要看豬的臉色。

全中國有100多萬農戶靠養豬為生,這個行業散而亂。這些年很多企業衝進了養豬產業,最早的是網易的丁磊,今年以來,還有阿里巴巴、京東、萬科、恆大和碧桂園,它們帶來了人工智慧、豬臉識別、機器人等新技術。

這個行業會不會很快就要翻天了呢?

豬說,其實我也很好奇。

責任編輯:辛荷 来源:吳曉波頻道

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