肝臟喜「2黃」怕「4白」 你都知道嗎?(組圖)
經常吃玉米可促進肝臟排毒和肝細胞的修復,使肝臟更健康。
肝臟是人體內臟裡最大的器官,重量竟然有3斤左右,就像是身體裡面的一個「大將軍」,主管糖分和脂肪的代謝、解毒功能,還負責藏血和生成膽汁,對人體有極重要的作用。肝臟喜歡「2黃」,可以幫助肝臟修復肝細胞,增強肝功能,卻不喜歡「4白」,你都知道嗎?
「2黃」幫助肝臟修復細胞
1、玉米
玉米是很好的主食和蔬菜,經常吃玉米可幫助身體補充維生素、礦物質和植物纖維素,補充身體的營養,還能降血糖、血壓,抑制膽固醇吸收,促進肝臟排毒和肝細胞的修復,使肝臟更健康。
2、黃豆
黃豆富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物較多,經常吃黃豆可預防心腦血管疾病。如果心臟好,血液就會好,血液沒問題,肝臟就不會增加負擔了。肝臟的排毒、代謝功能順利,人體就能保持健康。肝臟不好的人多吃黃豆也可以修復肝細胞,使肝功能得到改善。
除了「2黃」以外,燕麥、菠菜、西蘭花、苦瓜等食物也是肝臟喜歡的,除了調整飲食結構,平時更要保持樂觀向上的生活態度,對肝臟健康也很有幫助。生氣傷肝,心情不好的時候最好及時調整好情緒,才能減少肝臟受到的傷害。
肝臟不喜歡「4白」
1、白酒
大家都知道喝酒傷肝,尤其是白酒的酒精度非常高,肝臟很怕它。白酒進入人體後會對肝臟造成嚴重的刺激,因為肝臟需要超負荷來代謝、分解酒精,部分乙醛會滯留在肝臟裡面,對肝臟造成慢性的損害。
奉勸大家別喝酒,尤其是長期嗜酒的人更容易出現酒精性肝病,如肝炎、脂肪肝、肝硬化等。
2、白肉
經常吃肥肉會使體內攝入大量脂肪,而肝臟必需對脂肪進行代謝分解,工作量就大大增加。
「白肉」指的就是肥肉,有些人對肥肉情有獨鍾,經常吃肥肉會使體內攝入大量脂肪,而肝臟必需對脂肪進行代謝分解,工作量自然會大大增加。
如果肝臟沒有及時將這些脂肪分解完畢,那麼,就會使大量脂肪沉積在肝臟周圍,導致肝臟發生病變,引起脂肪肝、肝炎、肝硬化,並增加患上心腦血管疾病的機率。
3、白糖
喜歡吃甜食的人口很多,但千萬不要吃太多白糖,因為白糖進入體內後會轉化為葡萄糖,而肝臟要對這些葡萄糖進行轉化,一部分會轉化成熱量,一部分就轉化為脂肪。
如果不忌口,長期大量吃白糖,就會使身體的脂肪含量增加,易使身體發胖,增加罹患脂肪肝的風險。
4、白鹽
眾所周知,吃太鹹不利健康。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)
眾所周知,吃太鹹不利健康。當人在長期、大量食用過鹹的食物後,就會使我們的血液變得黏稠,不利循環,而肝臟具有藏血和調節各個部位血量分布的功能,血液若無法順利循環,就會使肝臟的負擔加重。
此外,肝臟還需要將攝入的鹽分轉化為排泄物,通過尿液排出去,如果長期吃高鹽分的食物,也會降低肝臟功能,還可能使人體的鈣元素過量流失。
責任編輯:亞靜
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