這位40歲的紐西蘭辣媽,已經說不出超市裡肉的價格多少了……她靠一把槍年省1.6萬。
【看中國2019年5月31日訊】Tui Marama Keenan居住在紐西蘭北島的吉斯本(Gisborne)。之前她當過海軍,也做過8年警察,然後又成為一個尊巴舞(zumba)的教練,還曾經獲過獎。但是每週五晚上夜幕降臨之後,她都會變身成為另外一個人!她會換上迷彩服,拿起槍,走進叢林。
打獵不僅是愛好 更換取了全家的肉食
據海外中文媒體報導,今年40歲的Keenan已經說不出超市裡雞肉、牛肉、羊肉的價格多少了,因為她家的動物蛋白已經一年沒有從超市裡買了。
作為前警察,Keenan現在還在當地的防止家暴的社會組織中有份差事。她最喜歡說起的,還是「一顆品質很好的子彈也就2元(紐幣,以下單位皆同),而如果你能打到鹿的話,相當於店裡的市價600元(約折合新台幣12,576元或人民幣2,719元)。」
所以Tui Keenan實在沒有買肉的理由,而且她有時和丈夫Comrie一起進山,他則是一名現役警察。
Keenan家裡還有五個孩子,平時的主要肉食包括鹿肉、野豬肉、兔子、山羊,還有下海抓的龍蝦。另外,夫婦倆也教會孩子如何下套抓負鼠,然後把牠的肉製作成為寵物食品,拿到市場上去賣。
Keenan家庭裡都是女孩。
「家裡有個大冰櫃,我已經學了,並且仍在學習如何處理肉食。我們盡量一點也不浪費。」
「其實我們家每天都有肉吃,我為四個孩子做飯(老大已經不住在家裡)。肉排,慢燉,咖喱,培根,薩拉米香腸,肉餅,海鮮雜燴和骨頭湯。你能說出來的,我們都有。」
「以前不知道,鹿肉的肉糜可以有多吃法,非常棒。」
「我們決定狩獵時,制定了一個規則。」Keenan說,「我們稱之為『填滿冰櫃行動』。我說,我們要試著12個月不賣肉,看看能不能堅持下去。但我們可以釣魚,抓龍蝦,剩下都靠打獵。酷不酷?」
現代版的以物易物 年省近1.6萬
在East Coast地區,把你的獵物拿去和其他人分享,這種做法社區都能接受,所以當地雜貨店、蔬果店的人也都認識Keenan並且關係不錯。
「我們真的要感恩紐西蘭,有這麼多公共的土地,有這麼多你可以進去打獵的地方。」
「我覺得很多人都還沒有真正意識到,這些土地是屬於所有人的。不管是白人還是毛利人,這是你的土地,你有權進去打獵。這是紐西蘭非常特別的一點,很多國家其實都沒有。」
「我覺得瞭解肉食從何而來也挺有意義的。開始孩子們也對這些肉感覺很冷淡,現在她們都知道這些肉來自大自然,是她們生活的一部分。」
Keenan其實並不是一位「槍械狂人」,大約10年前她做警察培訓時,槍械和射擊都是弱項,也沒興趣。
「我一點也沒有狀態,對槍沒感覺。」只是在1年前,她才真正開始關心射擊相關的事情。
如此打獵的確做到了「顯著減少家庭開銷」。估算一下,每週可以省下200-300元(包括用肉在朋友間物物交換),一年以來估計省下了15,600元。
「在親戚朋友之間我們用肉換蔬菜、蜂蜜、堅果等。肉在紐西蘭很貴,如果沒去打獵,想到要花多少錢去買肉就不舒服。」
根據Numbeo.com網站上的價格,450g無皮雞胸肉為5.72元,同樣重量的牛腱肉超市價格大約7.77元。
進山打獵的夫妻倆。
女人也可以當獵人 感覺獲得重生
「我出生在城市,打獵對我也是新鮮的事情,我也想做個樣子,讓大家知道女人也可以當獵人。」
Keenan是在2018年1月打中第一頭鹿,位置在Te Tai Rāwhiti的Mt Hikurangi,這次狩獵的經歷也從內部改變了她。
「當女人分娩時,身體會發生變化,每個女人的身體都會發生,會有一股激素讓你覺得你能站得更高。而這正是我射中第一隻鹿時所發生的同樣的感覺,一種自然的力量在我身體裡出現,是一種自然的本能,叩擊著我內心的東西。『嘿,我被創造出來就是做這個的』,從此我就沒有回頭。」
穿迷彩服的Keenan。(以上圖片來源皆為picdeer)
「這不僅僅是關於狩獵,關於射擊,還有和土地的聯繫。我會在電視片裡把這種感想說出來。」
Keenan從小就在基督城長大,小時候一直覺得「毛利人是劣等的」,一直覺得要和白人的立場站在一起才不會出錯。
「我加入警隊後,搬到Gisborne,每天都是逮捕毛利人,關進去,放出來,所以以前的觀念越發頑固。」
「但當我第一次在我的山上打獵時,因為我一半血統來自East Coast,我開始有了不同的感覺。」
「我把我自己看成一個獲得重生的毛利人,自從我來到山裡,對生活的認識再也和之前不同。我獲得新的自信,不再相信以前的謊言,也相信女人可以做到更多。」
最近,紐西蘭毛利電視臺專門拍了一部專題片「Hunting with Tui」,將會在6月11日播出,有興趣的朋友可留意。
責任編輯:許天樂
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