柿子有健脾澀腸，治嗽止血之功。（圖片來源：Adobe Stock）
柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。」
柿子有三寶，中醫研究認為，柿蒂、柿霜、柿葉均可入藥，三者在治病上各有奇效。
柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症狀。
柿蒂，性溫、味苦澀，能下氣降逆，噯氣等有奇效。柿蒂是降逆氣、止嘔吐的常用藥。降氣止呃，用柿蒂30克、丁香15克、生薑10克，煎湯送服，每日2次，可迅速見效。
所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進人體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充飢。
柿葉具有止血作用，有助於降低血壓。（圖片來源：Adobe Stock）
柿葉具有止血作用，能顯著增強毛細血管彈性，降低血壓，可治療胃、十二指腸潰瘍出血、肺結核咯血、功能性子宮出血、外傷出血、紫癜等。
用柿葉3克～10克，煎湯內服，每日2次，亦可研面外用。青嫩柿葉晒乾，研成細末，取50克與凡士林50克混合調勻，臨睡時搽患處，晨起洗去，一般連續搽15天，黃褐斑就開始消退。
取秋季柿葉晒乾，研細內服，每次5克，重病者10克，每日3次。治療胃潰瘍出血、肺結核出血、支氣管擴張咯血均有效。
買回來的柿餅往往有許多白色的粉末附著在表面上，這就是柿霜。柿霜含甘露醇、葡萄糖等，能清熱、消炎。將柿霜溶化，倒入模具中製成柿霜餅，其性味甘、涼，有清熱、潤燥、化痰的功效，可治肺熱、燥咳、咽乾喉痛、口舌生瘡、吐血咯血等症。
口舌生瘡用此外敷效果特佳。取柿霜、硼砂、天冬、麥冬各6克，元參3克，烏梅肉1.5克共為細末，煉蜜為丸入口中含化，治療咽喉嗽痛效果顯著。
柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
療方精選
1、治寒瀉、水瀉：柿餅2個，放飯上蒸熟食。
2、治高血壓、慢性支氣管炎乾咳、咽痛：柿餅3個（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。
3、治乾咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3個去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。
4、治泌尿道感染、血尿：柿餅2個，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調味飲用，每日2次。
5、治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生薑4克，先將柿餅橫切成兩半，生薑切碎夾在柿餅內，以文火焙熟，去薑吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個，水煎服，每日2～3次。
6、柿餅3個焙焦研末，沖開水服下，亦治吐血咳血。
7、柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服，治消化道潰瘍出血。
8、柿蒂5個，燒炭存性研末，用黃酒沖服，治血崩（忌食辣椒、酒等）。
9、柿餅燒炭存性研末，每次6克，用陳米湯送服，治血淋（尿血）。
10、柿蒂6個，水煎服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服，治痔瘡出血。
11、柿蒂燒成炭研末，成人每次服2克（小兒減半），一日3次，開水送服，治泄瀉腹痛。
12、柿蒂焙乾研末，搽患處，治小兒臍中流水。
13、鮮柿葉燒炭存性和川椒，共研細末，搽患處，治瘡。
14、柿餅粥：柿餅2～3個去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用於體虛吐血、乾咳咯血、久痢便血、小便帶血、痔瘡下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食。
15、冰糖蒸柿餅：柿餅3個（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。有潤肺、化痰、止血作用。適用於高血壓、痔瘡出血、慢性支氣管炎乾咳、咽痛等症。
16、燈心柿餅湯：柿餅2個、燈心6克，同煮湯，加白糖調味食用。有清熱止血，利尿通淋作用。適用於尿道炎、膀胱炎、小便黃赤短少、排尿不暢、尿道刺痛、血尿等症。
17、柿葉3克、花生衣少許，研末，用溫開水送服，連服兩個月，治血小板減少性紫癜。
18、柿餅一兩個，搗成泥狀，每次10克，開水送服，或蒸熟連食數日，治反胃嘔吐。脾胃消化功能正常的人適合食用。
19、每天中等大小1個（約100克），治高血壓、咳嗽痰多、口乾吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不癒等。
20、棗柿餅：軟紅柿子肉100g、紅棗30g、白麵粉200g、植物油少許。紅棗洗淨去核。將柿肉、紅棗碾爛，與麵粉混勻，加清水適量，製成小餅。用植物油將小餅烙熟即可。可作早、晚餐食用，1 週1～2次。
作用：清熱解毒、生津止渴、潤肺通便，用於輔治肝陰不足導致的耳鳴、耳聾、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等症。
責任編輯:亞靜
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