多吃蘋果中有助於維持胰島素，調節人體血糖水平。（圖片來源：看中國）
買完水果，在樓道裡偶遇張大媽，寒暄幾句之後，她的眼睛直直的盯著我買的橘子和獼猴桃，然後說了句「年輕真好」。
後來得知，張大媽從患了糖尿病之後，已經很久沒吃水果了，她說她年輕時候最喜歡吃水果，自從得了糖尿病，任何甜的東西家裡人都不讓吃了，一直很失落。
水果營養豐富而且很好吃，得了糖尿病真的不能吃嗎？
有人稱糖尿病是現代文明病，導致糖尿病的因素很複雜，除了基因的易感性，肥胖、吸菸、情緒壓力等多種因素都可能誘發糖尿病。
糖友之所以尿中含糖，並不只是因為糖吃多了，而是因為身體胰島素代謝出現問題，無法利用吃下去的糖。
水果雖然含糖量高，但糖尿病患者可以吃水果。
水果中含有大量維生素、膳食纖維和礦物質，有益於糖尿病患者。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病患者在血糖已獲得控制後可適量吃些水果。
糖尿病患者如果空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升以下、餐後2小時血糖控制在10毫摩爾/升以下，可以在兩餐之間適當地吃一些水果，當然，也不要過量。這5種水果糖尿病人吃了尤其好，趕快記下來！
1、蘋果：清除血液中多餘的膽固醇
蘋果是大家平時最常吃的水果，含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病。
蘋果中的維生素C可維持胰島素的功能，調節人體血糖水平。蘋果還含有豐富的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，降低血壓。此外，蘋果中富含膳食纖維，能夠清除血液中多餘的膽固醇。
2、橘子：預防糖尿病患者發生視網膜出血
橘子在生活中也很常見，含有豐富的維生素C。橘子中的維生素C可維持胰島素的功能，促進人體對葡萄糖的利用。
橘子所含的膳食纖維，能延緩葡萄糖的吸收，降低人體對胰島素的需求，延緩血糖上升速度。預防毛細血管滲血，橘子的絲絡中含有維生素P，能使人的血管保持正常的密度和彈性。
3、櫻桃：健腦益智，吃了也不會升高血糖
櫻桃富含的花青素，能夠促進胰島素的生成，增加人體內胰島素的含量，有效地降低血糖。此外，櫻桃是低熱量、低糖的水果，食用後不會快速升高血糖。
櫻桃所含的維生素C，可清除血液中的膽固醇，降低患動脈硬化的機率；櫻桃所含的鐵，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
4、草莓：潤腸通便，預防糖尿病病變
草莓的熱量較低，且含有豐富的膳食纖維，能夠延長食物在腸內的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，不會引起血糖的劇烈波動。
草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A，可防治糖尿病引起的眼部病變。草莓中的膳食纖維可以潤腸通便，有助於防治糖尿病合併高血壓病症。
5、獼猴桃（奇異果）：降低血糖，對糖代謝有很好的調節作用
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對糖代謝有很好的調節作用。獼猴桃富含維生素C，可以促進組織對葡萄糖的利用，降低血糖。
吃獼猴桃還可以改善血液流動，阻止血栓的形成。獼猴桃富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的作用。
責任編輯:亞靜
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