天津爆出有近50個黑心工場，用工業原料、回收廢料調製醬料及調味料。（網路圖片）
【看中國2017年1月17日訊】中國北方號稱「酒醋釀造之鄉」的天津獨流鎮，近日爆出有近50個黑心工場，用工業原料、回收廢料調製各式醬料及調味料。而這些造假調味料已經持續生產10餘年，或內含致癌物，食用後會損害肝腎。
大陸媒體《新京報》報導，雀巢、家樂、李錦記、太太樂、王守義、海天等知名品牌無一倖免，這些假冒劣質調料，通過物流配送或送貨上門方式，運往北京、上海、安徽、江西、福建、山東、黑龍江、四川、新疆等地，每年產值逾億元人民幣。
對於造假過程，知情人士透露，王守義「十三香」調味粉，是用 企業用過的八角、花椒、小茴香，回收後晾乾、粉碎，簡單加工灌裝炮製。
而醬油，則用工業用鹽、自來水、色素和食品添加劑按比例勾兌，原料包括山梨酸鉀添加劑、苯甲酸鈉添加劑、三福牌甜蜜素、味精。
此外，還包括太太樂雞精系列，雀巢美極鮮，家樂辣鮮露及家樂雞汁等都可以造假。
黑心工廠已經延伸出完備的上下游產業鏈，從原料來源、包裝紙箱、瓶罐、標籤、運送、銷貨等，都有專人提供。光是回收舊瓶子，用火鹼洗刷後，都可以再賣給不同的造假業者。
回收舊瓶子用火鹼洗刷後，還可再利用。（網路圖片）
報導指出，假調味料售價較低，以家樂辣鮮露為例，假的每瓶約3.33元，但京東商家價格為每瓶20.5元。雖然假冒調味料「吃不死人」，但卻會影響人的身體健康。
專家指出，工業用鹽含有大量雜質及有害成分，如亞硝酸鹽是致癌物，還有重金屬會傷害肝臟、腎臟。而甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鉀需按標準添加，過量也會危害身體，再如苯甲酸鈉量過多會危害肝臟，甚至致癌。
責任編輯:蘇姬
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