飲茶可以淨心安神，洗滌心靈深處的塵埃。（網路圖片）
許多文人墨客們喜歡品茗賞樂，我卻經常以獨自品茗靜思為樂。尤其是在寫作之時，香茶猶如一篇篇新作品的催化劑，一杯在手，清香滿室，它既能消除心中的鬱悶與寂寞，也能在那一刻讓人放棄名利之心，使思想在淡淡的茶香中徐徐地升華，靈光四射，佳句迭出。
人生取樂，各有其道。靜觀世間常人的樂趣，數不勝數：垂釣之樂，打球之樂，棋牌之樂，麻將之樂，郊遊之樂，遊歷之樂，晨練之樂，集郵之樂，收藏之樂，逛街之樂，不一而足。然而，若論這人世間最高雅的樂趣，非品茗之樂莫屬。一杯清茶話古今，悠悠萬事悠然品。良辰美景之時，一個人一本書一杯茶的寂靜，或二三好友圍爐小坐細斟淺酌，都可以起到益學養、增識見、促思維、練口才、養靈性、利健康、延壽命的作用。
我也時常與一些茶友討論哪個品牌的茶葉最好喝，然而其結果總是蘿蔔青菜，各有所愛。烏龍茶清雅淡遠，普洱茶沉斂醇和；龍井茶清甜可口，臺灣高山茶香氣四溢。喝綠茶清新，喝黑茶去濕；喝紅茶護胃，喝白茶去火清肺。無論任何一種茶，都含有其獨自的茶趣，包括物質樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分，卻並無高下之別。
喝茶講究的是天人合一。與茶葉相比，茶壺和水源的作用也不可忽視。俗話說，「壺為茶之父，水為茶之母。」潔淨的水源甚至比茶葉更重要。聽一位朋友說：他每天早上用純淨的山泉泡茶，喝到口中，如海綿蘸水，倏地流遍全身，整個身子猶如被洗過一樣的感覺。飲茶至此，心滿意足。
飲茶傳承了中華千百年的文化，在中國稱茶藝，在日本稱茶道，在韓國則稱茶禮。雖名稱略有不同，但是它在精神上對人們的陶冶卻是一脈相承的。茶本身具有很多功能，正如茶神陸羽同代人的劉貞亮所說的「茶有十德」：以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶驅腥氣，以茶防病氣，以茶養生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。
夜幕降臨之後，喝上一、二小時的茶，可以平息一天中精神上的煩躁，洗滌心靈深處的塵埃。若有機會與長輩茶友品茗聊天，談今論古，則更加受益匪淺。有朋友說：喝茶還可以學會做人，我亦深有同感。時常有朋友問我，心目中最美的景色是什麼？我的回答是：「一二知音，一處風景和一杯清茶，三兩句會心之語，神思共遊方外。」
来源:看中囯專欄
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