紅糖水煮雞蛋是一道藥膳。
紅糖水煮雞蛋做法非常簡單,但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單,那可是一道藥膳,有著非常高的營養價值和養生保健功效。
紅糖煮蛋有什麼好處?
1、調經活血補中益氣健脾胃
煮紅糖雞蛋湯也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮。
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時,則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。紅糖水具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
2、排毒滋潤養生
紅糖雞蛋也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而搔癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕干痒的感覺。紅糖加桂圓,薑汁共煮,有補血效果;取蕃薯,紅糖,薑汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
如何做紅糖雞蛋湯?
倒入雞蛋前把火轉到小火,才不會把雞蛋煮散。(以上皆為網路圖片)
做法:
1、材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。
2、取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。
3、待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
4、加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
5、如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡面。
注意事項:
倒入雞蛋前一定要把火轉到小火,否則容易把雞蛋煮散。
責任編輯:李慈
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。