【看中國2014年01月12日訊】中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
疑筷，就是舉筷不定，不知夾什麼好；
髒筷，就是用筷子在盤裡扒拉；
敲筷子，指筷，拿筷子指人；
搶筷，就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起；
刺筷，就是夾不起來就用筷子當叉子，紮著夾；
橫筷，這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；
吸筷，就是嘬筷子；
淚筷，夾菜時不乾淨，菜上挂湯淋了一桌；
別筷，拿筷子當劍使用，撕扯雞腿什麼的；
供筷，就是把筷子插在飯菜上；
拉筷，就是正嚼著東西拿筷子往外撕，或者當牙籤使。
粘筷，就是筷子上還粘著東西就去夾別的菜；
連筷，同一道菜連夾3次以上。
来源:網文
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