逛首爾最大水產市場吃海鮮大餐(組圖)
這次來首爾,最想去的地方之一就是鷺梁津水產市場。作為市場控,有機會感受一下具有當地特色和生活氣息的市場自然不錯,但更吸引人的是,這裡的海產新鮮便宜,買了之後直接到樓上的餐廳加工一下就可以大吃一頓啦!
鷺梁津水產市場是首爾最大的海鮮市場,一年365天,這裡的燈光永不熄滅,至今已有80多年的歷史。你可以看到各種各樣新鮮的水產品,還有乾海鮮以及蝦醬等,貨色齊全,應有盡有。據說每天凌晨1點還有熱鬧的拍賣活動,在全國各地打撈的水產品都彙集於此,熱鬧的場景就像是活蹦亂掉的魚蝦一樣歡樂。
從地鐵裡走出來立刻就能聞到海鮮的味道,有一點點腥味兒,能在首爾市區聞到海的氣息,想必也只有這裡了。
不用擔心找不到,按照指示牌上天橋就對了。
這座金色的大樓就是有名的63大廈,看過《My girl》的童鞋一定對這裡印象深刻吧!
水產市場在一層,從樓上向下望去真是大的看不到盡頭。
作為水產市場這裡還是很乾淨的,攤位一個挨著一個,海鮮碼放的整整齊齊,給人最大的感覺就是新鮮。
大部分海鮮認識,而有的不論在國內還是國外都也是頭一次見。
各種各樣的蝦。
這種是最大的,忘了拿個參照物拍。看照片不覺得,實際上一隻蝦有我的兩個手掌那麼長。買了兩隻花了22000韓元,折合人民幣130多元。
魚類的品種也很豐富吧!
許多當地人和日本遊客都喜歡在這裡買新鮮的魚,然後直接讓老闆切成生魚片,剩下的魚頭再加工成火鍋一起吃。
最想品嚐的就是活章魚了,以前在韓劇裡看過,上次沒有吃成很遺憾。兩小只好像只要1000韓元。
看攻略上來到這裡都要品嚐一下帝王蟹,我們也買了一隻,個頭真的很大,折合人民幣200多塊錢,這要在國內不知道要多少錢了。
感謝小牛弟弟友情出鏡!
表弟喜歡吃魷魚,看著很新鮮也買了兩條,折合人民幣30元。
水產市場裡有的攤位有中國人在招攬生意,我們就遇到了一個很熱情的大姐,從他們家買完後還專門讓一位中國大哥帶我們直接到二樓,找了家餐廳坐下。
看餐廳外的照片就知道應該是家比較有名的店,SBS專門介紹過。吃完走的時候也發現了這個問題,只有這家生意紅火,附近的幾家都沒什麼客人。
這裡的餐廳是收加工費的,帶我們來的中國大哥先確認了一下買了幾種產品。活章魚只需要洗乾淨切成段就好了,不收錢。帝王蟹清蒸5000韓元,烤大蝦7000韓元,炒魷魚7000韓元。確認好之後就不見大哥的蹤影,店裡的其他服務員都是韓國大媽。
首先上來的是活章魚,照片看不出來,實際上這些被切成小段的章魚都在動呢。用筷子夾其實有點困難,因為章魚爪本身就很滑還一直在動,有點怕怕的不敢下手。蘸著調好的香油和鹽放一塊在嘴裡,一下子吸盤就吸在嘴上了,特別有趣。一點也不難嚼,味道也不腥,很好吃。大家來了一定要嘗試呀!
我原本以為那麼大的蝦會沒滋味,沒想到也特別好吃,光看這鮮紅的蝦子就很誘人吧!由於個頭大,最方便的吃法就是拿剪刀剪成一小段一小段的,吃完半隻都覺得有點飽了。
魷魚的火候掌握的不錯,炒的時候還放了芝麻,真是又香又脆。
重頭戲當然是帝王蟹啦,說實話這時候基本已經吃飽了。用剪刀把臍剪開,濃濃的蟹黃和蟹子就流出來了。因為這個蟹殼比較厚所以感覺蒸的沒有太熟,因此湯涼了會有點腥味,要趁熱喝。蟹肉味道甜甜的,吃的時候也需要剪子的幫忙,忙著吃就沒有繼續拍照啦,嘿嘿!~
整個一頓下來,三個人撐的東倒西歪,四人吃也綽綽有餘,折合人民幣600多元,的確是一頓非常棒的海鮮大餐,強烈推薦大家親自來感受一番!乘坐地鐵1號線到鷺梁津下車就是啦!
来源:新浪博客
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