日本的年貨市場賣些什麼?(組圖)

作者:秀輝 發表:2011-12-30 15:45
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臨近日本新年(1月1日),大阪各大賣場紛紛打著「新年」的名義搞促銷活動。商家門都希望作本年最後的衝刺,賺一筆厚厚的年金。中國人過年的年貨莫過於糖果、春聯、年畫、盆橘等等,圖的是一種喜慶的氣氛、一個好的新年兆頭。那麼,日本人的年貨市場會賣些什麼呢?

這次我們要逛的市場是大阪市著名的黑門市場(餵餵,不要看成黑市市場哦!)黑門市場位於大阪中央區日本橋附近,是一個擁有近200間店舖的大型市場。平時,黑門市場是一個農產品市場,其中又以販賣海鮮而著名,有「大阪的筑地市場」(東京的筑地市場是日本最大的海產市場)之稱。新年臨近,黑門市場儼然變成一個大型的年貨市場。我們不妨看看黑門市場有什麼年貨販賣。

 
賀正鏡餅


賀正鏡餅

鏡餅是日本人過新年的獨特應節食品,有包裝好的,也有散賣的。包裝好的鏡餅外觀精美,有配微型門松的,也有蝴蝶結木盒裝的,有的寫著「謹賀新年」,有的寫著「賀正」,新年色彩相當濃厚。如果圖便宜,還可以買散裝的鏡餅。散裝的鏡餅是根據餅的大小有不同的價格,通常來說,二號(小號)的鏡餅最便宜,620円兩個,比較大的十五號鏡餅一個賣4650円,再大一點的二十號鏡餅就要6200円一個了。——但總的來說,散裝的鏡餅還是比包裝的鏡餅便宜。以二號鏡餅為例,帶木盒包裝的鏡餅一盒要920円,但散裝的兩個鏡餅才620円。


金箔清酒

吃過日本料理的朋友應該都品嚐過日本清酒了,那種快上頭但酒氣也散得快的白酒。作為年貨出售的清酒,通常會從包裝或者添加物方面令清酒更加高貴。黑門市場販賣的年貨清酒中就有一種加入了金箔的清酒,這種金箔清酒是兩瓶裝的,大品牌「菊正宗」的出品。一套兩瓶裝的金箔清酒賣4200円。無論送禮還是自用都顯得貴氣十足。


伊達卷

在日本人過新年的食品中不得不提伊達卷這種賀年糕點。伊達卷是日本人過新年的人氣糕點之一,是一種用甜酒、砂糖和雞蛋烘出來的糕點。說起來,伊達卷這個名字的來由也頗有意思。一種說法是因為戰國末期的「東北王」、江戶初期的幕府重臣伊達政宗酷愛這種糕點,因此這種糕點被後人稱為「伊達卷」。也有一種說法是這種糕點跟女裝和服的配件伊達卷很形似,所以被稱為「伊達卷」。


賀年海鮮

作為日本三大魚市場之一的黑門市場,其販賣的年貨又怎麼可以沒有海鮮呢?來自周邊海域的蟹、龍蝦、海魚,在歲末之際紛紛打出平價優惠,兵庫縣出產的長腳蟹1200円五隻!活河豚19000円兩條!包裝有松枝的大條賀年鯛15000円一條!鯨魚肉800円100克!深海大蝦100円一隻!如此誘人的大優惠,無非是希望市民都能過一個豐盛的肥年。

   
新年飾物

門松、各式緣起物等新年飾物在黑門市場中也可說琳琅滿目,雖然比不上各大百貨,但作為販賣平價新年飾物的年貨市場,一般家庭也基本能夠買齊基本的新年裝飾物了。



来源:新浪博客

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