老北京過中秋樂子多

發表:2008-09-14 15:54
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老北京過中秋非常熱鬧。拜月、賞月、玩月、喝團圓酒、吃團圓餅,北京孩子還會玩兔兒爺。 

據民俗專家王作楫介紹,老北京家家都要設置拜月臺,用於祭祀。而其中,重點擺的是團圓月餅,還要擺水果。當然,水果的擺放很有講究。桃和石榴要放在一起,過去老百姓認為,多子多孫才是多福多壽;栗子和柿子可以擺在一起,名曰"利於商家的繁榮";撒上一把桂圓,意在"貴在團圓";遠方的遊子無法回家,擺上藕,意喻"藕斷絲連"。 

中秋節也離不開飲食文化,吃首先就是月餅,喝要喝桂花酒。老北京人往往習慣自己動手做月餅,有的加豆餡,有的加棗泥餡,有的愛加上青絲、紅絲,月餅一般叫"團圓餅"。 

玩月在老北京很盛行。王作楫回憶道:"玩月有兩種,一種叫文玩,就是賞月,寫詩作畫猜燈謎。另一種叫武玩,就是到湖邊,看月光投在水中;住四合院,院裡有缸,盛滿水,看著看著覺得不過癮,撿起來一個小石子往水裡一扔,波瀾四起。北京孩子還愛在胡同裡追著月亮跑,那叫‘追月'。" 

賞花文化在中秋節也很有特點,家家戶戶愛把花堆在窗台上,擺成"花山"。在崇文、宣武一帶還有花市,各種花朵增添了歡樂的氣氛。此外,老北京的燈市也同樣熱鬧。



責任編輯:隅心

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