貪吃目肥 茶飲、運動、自救
作者:陳惠惠
發表:2008-02-24 09:17
營養師指出,放假期間大魚有肉,單是吃正餐都已經營養過剩,每一口零食下肚,熱量全是多出來的,只會讓體重水漲船高。中醫師建議,喝茶可以去油解膩,但因茶偏鹼性,腸胃功能不好的人不宜多喝。
大吃之後
搭配中藥材泡茶來喝很受用喔
茶+山楂、陳皮、洛神花
除了最容易取得的茶葉,不嫌麻煩的話,還有其他選擇方案。臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓說,可取山楂、陳皮跟洛神花,以相同比例熬煮來喝。
為避免加糖後更發胖,張家蓓建議不要放糖,但因此茶飲的口感會微酸,有些像是烏梅茶,最好飯後或吃過零食後再喝,別空腹飲用,胃腸不好或有胃潰瘍的患者應避免。
抑制食慾
荷葉(左) 加上甜菊葉(上) 泡茶飲用, 味道微甜卻沒熱量。
茶+荷葉、甜菊葉、檸檬草
另外,也可用5到6公克的荷葉,加上兩三片甜菊葉泡茶飲用。張家蓓說,甜菊葉散發的微甜口感,有代糖的功能,又無熱量,餐前或吃零食前飲用,可以抑制食慾;但她也提醒,此茶飲會抑制腸胃蠕動,消化功能不好、容易脹氣的人最好不要喝。
在350c.c.熱水裡放入5、6公克的檸檬草,吃東西前飲用,也可增加飽足感,張家蓓說,不習慣檸檬草茶只有香氣、沒有口感的民眾,可以再加入幾片甜菊葉,但一樣的,胃腸、消化功能不好的人可不能喝。
消脂不易
只求去油解膩清口氣
然而,不管是中醫師或者營養師都提醒,只要零食下肚,木已成舟,不管搭配任何茶飲,都難以真正"消脂",最大功能還是去除油膩口感,或是零食的重口味,還你口氣清新罷了。
来源:世界日報
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